Maître-ès-sciences économiques, Paul de Viguerie est aussi ingénieur agronome de l’École nationale supérieure agronomique de Montpellier (ENSAM). Après avoir occupé différents postes dans les Chambres d’Agriculture, il fut directeur général de l’Assemblée des départements de France jusqu’en mai 2004. Son engagement public se situe au sein des associations familiales où il fut Président de la Confédération nationale des associations familiales catholiques (CNAFC) de mars 2001 à mars 2007. C’est au titre de cette activité au sein des associations familiales qu’il siège au Conseil économique et social depuis septembre 1999. Sur le plateau d’Un Coeur quiiécoute, Paul de Viguerie partage la raison de ces différents engagements en invitant chacun à faire de même dans la société.