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La Taverna Friuli Wine

Dalla Vigna al Vino - 11a puntata - PIGNOLO

31 min • 4 juli 2023

Mitico Pignolo! Parliamo di questo vitigno con tantissimi produttori, ma pochissima superficie (solo 70 ettari totale!)... Un gioiellino del Friuli Colli Orientali con una vita quasi "infinito". Con Matteo Bellotto e Francesco Scalettaris dal Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo con la partecipazione del scrittore del libro "Pignolo: Cultivating the Invisible", Ben Little.

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