Sveriges mest populära poddar

Livet enligt Naturmorgon

Naturens smaker #11: Rönn

9 min • 13 juni 2018

I sista avsnittet av Naturens smaker är vi framme i minusgraderna på förvintern. Här finns frostnupna rönnbär - och frosten gör dem mildare och sötare.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Det är förvinter, och matletaren i naturen Eva Gunnare kan faktiskt hitta god mat i snö och kyla. Njut ska vi plocka frostnupna rönnbär. Och det är faktiskt inte den enda ätbara nyttighet Eva kan få ut av det trädet.

Reporter är Thomas Öberg.

I podden Naturens smaker följer vi matkreatören Eva Gunnare och reporter Thomas Öberg när de smakar sig fram bland de vilda växterna.

Kategorier
Förekommer på
00:00 -00:00