Desintoxicar el cos

Què vol dir que el nostre cos està intoxicat? Com podem saber en quin grau ho està? Quina relació hi ha entre la intoxicació i la inflamació? I com ho hem de fer per desintoxicar-nos? Ho comentem amb el metge Miquel Masgrau i el nutricionista Marc Vergés. Ens ho arrodoneix la també nutricionista Carla Zaplana.