FILTERPODDEN #105: Varför slänger butiker så mycket mat?

Madelene pratar med reportern Andreas Jakobsson, som skrivit om en affär som på fyra år har minskat sitt matsvinn från 120 ton till 4 – och dessutom ökat lönsamheten. Varför följer inte fler deras exempel och vad kan vi konsumenter göra för att färre varor ska slängas?