Met Nerds om Tafel – een podcast over technologie, wetenschap en popcultuur
Cuno van ‘t Hoff is een bekende wijncriticus en geeft trainingen, cursussen en wijnproeverijen. Hij maakt zelfs zijn eigen wijn. Naast dit alles schrijft hij over wijn in het Financieel Dagblad. Bovendien was ook die guy die Chantal een lesje leerde toen ze bleef slapen bij Gerard Ekdom.
Een waarschuwing voordat je begint aan deze aflevering: wij mochten tijdens de opname zelf twee fantastische wijnen proeven. Dat is naarmate de aflevering vordert ook wel terug te horen. De wijnen in kwestie zijn een Bodegas Terras gauda – O Rosal Blanco 2019 en een Clos de la Roilette – Fleurie Tradition 2019. Doe er je voordeel mee.
Tijdschema
0:02:43 Aankondiging en disclaimer
0:03:18 Voorstellen: Cuno van ‘t Hoff
0:05:49 Hoe word je vinoloog?
0:07:55 De eerste fles gaat open
0:12:47 Hoe proef je wijn?
0:22:22 Hoe maak je wijn?
0:34:51 Is wijn vegan?
0:44:28 De tweede fles gaat open
0:51:18 Vragen van de luisteraars
1:47:53 Tips
TIPS
Cuno van 't Hoff
Frederik
Randal
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.