Em alguns países da Ásia, é comum a venda de "água alcalinizada", e até mesmo filtros que "alcalinizam" a água.
Mas a febre da "água alcalina" se espalhou pelo mundo, com promessas de benefícios para a saúde.
Afinal isso é comprovado pela ciência?
Confira o papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza.
> OUÇA (53min 44s)
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Naruhodo! é o podcast pra quem tem fome de aprender. Ciência, senso comum, curiosidades, desafios e muito mais. Com o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza.
Edição: Reginaldo Cursino.
http://naruhodo.b9.com.br
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PARCERIA: ALURA
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REFERÊNCIAS
Associations of alkaline water with metabolic risks, sleep quality, muscle strength: A cross-sectional study among postmenopausal women
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0275640
Anti-Diabetic Effect of Alkaline-Reduced Water on OLETF Rats
https://academic.oup.com/bbb/article/70/1/31/5953748
Alkaline Water and Longevity: A Murine Study
https://www.hindawi.com/journals/ecam/2016/3084126/
Advanced research on the health benefit of reduced water
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224411002408
pH – Acidity of Private Drinking Water Wells
https://ag.umass.edu/sites/ag.umass.edu/files/fact-sheets/pdf/pH.pdf
Effect of electrolyzed high-pH alkaline water on blood viscosity in healthy adults
https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-016-0153-8
Baseline urine pH is related to effective urine alkalization by short-term alkaline water supplementation: data from a self-controlled study in healthy Chinese volunteers following a systematic review and meta-analysis of literature
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9177264/
Effects of Alkaline-Reduced Water on Exercise-Induced Oxidative Stress and Fatigue in Young Male Healthy Adults
https://www.mdpi.com/2227-9717/10/8/1543
Amount and type of protein influences bone health
https://academic.oup.com/ajcn/article/87/5/1567S/4650438?login=false
Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancer
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4916623/
Health effects of alkaline, oxygenated, and demineralized water compared to mineral water among healthy population: a systematic review
https://www.degruyter.com/document/doi/10.1515/reveh-2022-0057/html
Naruhodo #219 - Flúor na água pode deixar as pessoas mais burras?
https://www.youtube.com/watch?v=o1_OLYrLpas&ab_channel=Cient%C3%ADstica%26PodcastNaruhodo
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