#19 Surkål, magens bästa vän

Anna och Maria älskar surkål. I detta avsnitt är surkålen i välförtjänt centrum. Varför är det så bra för oss med fermenterad mat? Svaret på det och mycket annat får du i veckans avsnitt. Anna berättar om ett mystiskt recept som hon hittade i sin mammas källare och Maria tipsar om en läkande, närande soppa.

Länk till recepthäftet Örtsystrars bästa recept:

https://laketradgarden.ck.page/products/recepthafte

Örtsystrar är en podd om örter och att ta tillvara naturens skatter. Maria & Anna brinner för att sprida kunskap om örter, läkeväxter och medicinalväxter. I en oförutsägbar tid, blir det allt viktigare att vi tar tillvara på växter, bär och grönsaker för självförsörjning, för att leva mer hållbart och spara pengar. De gör det enkelt för dig att komma igång med örter och inspirerar dig till till att ta tillvara på runt omkring oss.

Vill du lära dig mer om örter och hur du kan ta tillvara på naturens skatter? Du hittar oss på instagram @naturklok (Maria) & @laketradgarden (Anna)