Mais pourquoi diable les barmen mettent-ils tant de glaçons dans nos cocktails ?

Vous vous souvenez de ce profond sentiment d’injustice ressenti face à un mojito débordant de glace pilée, qui vous a coûté l’équivalent de deux coupes de champagne ? Avant de jeter votre verre au visage du serveur et d’écrire au service des fraudes à la consommation, prenez quelques minutes pour, enfin, comprendre pourquoi nos coktails sont remplis de glaçons.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, journaliste et responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle d'eau aromatisée, de ratio liquide et de frustration mal placée. 

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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Montage : Antoine Lion Ranty

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