Qu'est ce qu'un bon vin ?

Difficile de savoir comment définir un bon vin. Arômes, tannins, longueur, la définition du bon est en quelque sorte le produit de tout un ensemble de critères qui intimident et brouillent les pistes.
Dans cet épisode, il s'agira de démolir les idées reçues et de comprendre que tous (oui, tous) les goûts sont dans la nature. 

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.  

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