Vous connaissez ces phrases qu’on répète bêtement sans vraiment savoir si elles ont du sens ? Sur le vin, la fameuse idée reçue «Blanc sur rouge, rien ne bouge et rouge sur blanc, tout fout le camp» est-elle vraie ? Et d'où vient-elle ?
Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, démonte des idées reçues bien ancrées.
Et n'oubliez pas : Parlons peu mais Parlons Vin !
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Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty
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