I denne episode taler vi med "The Champ" Guttermanden Uffe Holm. Han har et helt unikt forhold til sin søn Texas. De laver sjov og spas med hinanden, men med stor respekt for hinanden. Uffe er aktuel med bogen "Champens Ord" som er en bog, han har skrevet med tips til sin søn om, hvordan han man bliver en rigtig Guttermand.
Idé og tilrettelæggelse: Theodor Damjannovski