47. 50 Shades of Georgian Wine. Episode: Rkatsiteli. Gość Wojciech Bosak

W naszym podcaście zabieramy Was często w wirtualne podróże do różnych winiarskich zakątków świata – od winnic polskich, przez niemieckie i francuskie aż do Kalifornii. Lubimy też podróżować do kolebki światowego winiarstwa do Gruzji. Już kilka razy tam zaglądaliśmy. 8 tysięcy lat historii wina robi wrażenie. No i te wina bursztynowe robione w tradycyjnych naczyniach – tak samo od setek lat – w qvevri. Nie ukrywamy, że bardzo je lubimy. Zwłaszcza w towarzystwie gruzińskiego jedzenia.

Postanowiliśmy dalej przybliżać Wam ten winiarski kraj. Pokazywać jego różne oblicza i odcienie. Przy okazji degustując wina z małych, rodzinnych winnic i opowiadając o tej fantastycznej kulturze winiarskiej. Nie zapominając jaki miała i ma wpływ na współczesne winiarstwo na świecie.

O Rkatsiteli opowiada Wojciech Bosak - dziennikarz winiarski, znawca historii wina a także kultury i win gruzińskich (winologia.pl)

W tym podcaście:

- Co to jest rkatsiteli
- Jakie znaczenie dla gruzińskiego winiarstwa ma ta odmiana
- Gdzie się ją uprawia w Gruzji
- Czy to tylko odmiana typowo gruzińska czy występuje jeszcze gdzieś na świecie
- Jak jest jej historia
- Jakie wina Gruzini robią z tej odmiany winorośli
- A jaki rodzaj wina wychodzi najlepiej
- Jak smakuje wino z rkatsiteli
- Gdzie Wojtek pił najlepsze rkatsiteli
- Skąd przywiózł najlepsze wspomnienie winiarskie związane z rkatsiteli

PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Google Podcats i Apple Podcats i innych aplikacjach do słuchania podcastów.

Pozostańmy w kontakcie:
https://www.instagram.com/radiokulinarne/
https://www.facebook.com/bart.wilcz/
Więcej materiałów na naszej stronie https://radiokulinarne.pl/

🎧RADIO KULINARNE Wine Podcast - dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróże.