Erik och Kristian träffas i en sommarvarm studio och fördjupar sig i konsten att tillaga den perfekta pizzan. Erik har vässat sitt utekök med en pizzaugn och är förlorad i den perfekta jäsningsprocessen, mängden jäst och mjölvalet. Han bjuder på en krispig och smakrik viltpizza med två sorters svamp, krämig mozzarella och viltkorv med ett kryddigt bett. Till pizzan serveras en fylligt och sommarfräsch vitt vin från Italien.
Vi tar också pulsen på Manfred Isberg, ansvarig för jaktmässan Online. Jaktmässan online äger rum 13-14-15’e augusti, precis på tröskeln till bockpremiären. Mässan är helt digital och kostnadsfri för besökaren och kommer att innehålla en mängd material, livestreamat såväl som förinspelat. En av mässdagarna fokuserar på den kommande bockpremiären och erbjuder bland annat en exklusiv förhandstitt på MOTV.com’s bockjaktfilmer från Trolle Ljungby med profilen Franz Albrecht zu Oettingen-Spielberg. Vi ser också framåt mot avsläjanden från Blaser, nagelfar Kristians jaktdisciplin och ser fram emot Vildsvinsnatta 9/10 juli. Håll koll på Jaktmässan Online 2021, njut av sommaren och ladda för bockjakt så hörs vi!