Italiaanse ribollita door Keukenprins Pieter

Special: Italiaanse rrrribollita! Wat is het, hoe maak je het, waar komt het vandaan?

Host Petra Possel bespreekt met Keukenprins Pieter een gerecht. Vandaag: ribollita, een Toscaanse stevige groentensoep met witte bonen en  - jawel - oud brood.

Met dank aan culinair schrijver en wijnkenner Onno Kleyn voor het recept!

Wil je Culinaire Vriend worden? Mail dan met [email protected]