野村友里さん Episode_4

料理人の野村友里さんをゲストにお迎えしたトークの第4回。

友里さんが一緒にお仕事をしている、

茅葺職人・相良育弥さんによる

「周回遅れの最先端」という言葉からスタート。

収録の日の朝食に食べたという山菜のこと、

暮らしのつくり方、他者との時間の豊かさへと

お話が広がります。

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