Coop, Migros, les petits secrets de la grande distribution

En Suisse, un vol de données a permis de lever une partie du secret entourant les marges de la grande distribution. On découvre par exemple que Migros et COOP vendaient une tomme vaudoise plus de 65 % au-dessus du prix auquel ils l’avaient achetée. Pendant ce temps, le paysan ne peut pas vivre de son lait et le consommateur suisse vit sur un îlot de cherté. Enquête sur le tabou des marges de COOP et Migros.