14. Jenny Neikell aka. Surtanten lär dig allt om fermenterat och syrat

Vi har ett hysteriskt roligt samtal med Jenny Neikell som ligger bakom företaget "Surtantens syrade" och är författare till boken "Fermentera". Vi pratar fermenterat och syrat tills vi storknar. Hur gör man? Vad händer? Varför är det nyttigt? Misstag många gör?

Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktör på Vego.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.