Start / Vin for begyndere / 5 galicien ribeiro valdeorras godello treixadura

5 - Galicien - Ribeiro & Valdeorras - Godello & Treixadura

57 min • 16 februari 2023

Vinene i dette afsnit er skænket af Hvaddrikkermantil. https://www.hvaddrikkermantil.dk/

Smagekasse https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen/

Der er lavet hele tre smagekasser. En med de tre vine, en stor med 6 vine fra de to områder og Mega-kassen med 12 vine fra de to DO’er + lidt andet sjovt fra Rias Baixas.

………………..

Vi skal en tur til det nordvestlige Spanien; Galicien og områderne Valdeorras og Riberio.

Hvilke druesorter benytter man i Valdeorras, hvordan smager druen godello i sin rene form derfra og hvordan er jordbundsforholdene?

Hvordan forholder det sig med området Ribeiro? Vin to og tre er derfra og vi dykker ned i området og boltrer os i vinene, som virkelig rykker i disse år.

Til slut kigger vi en smule i et vinleksikon fra 1983 og snakker om hvilke glas, der anbefales til hvilke vintyper?

Vi smager på

1) MICA, Godello, 2021, Iria Otero, Valdeorras, Spanien

https://hvaddrikkermantil.dk/vin/mica-godello-2021-iria-otero-valdeorras-spanien/

2) A Seara, 2021, Iria Otero, Ribeiro, Galicien, Spanien

https://hvaddrikkermantil.dk/vin/a-seara-2021-iria-otero-ribeiro-galicien-spanien/

3) Atlantico, 2021, El Paraguas, D.O. Ribeiro, Galicien, Spanien

https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-ribeiro/atlantico-2021-el-paraguas-d-o-ribeiro-galicien-spanien/

.......................

KØB BOGEN HER http://vinforbegyndere.com/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere