Afsnit 3 - Druer: Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir) / Områder: Pfalz og Mosel / Land: Tyskland

Vinen i dette afsnit er aller venligst skænket af Bichel Vine.  https://www.bichel.dk/ Vi har sammen med Bichel Vine lavet en smagekasse til en god pris. Find den her: https://podcasts.apple.com/dk/podcast/afsnit-3-druer-riesling-og-sp%C3%A4tburgunder-pinot-noir/id1531513302?i=1000493336552 Vi smager på:

KREBS - Riesling - Herxheimer Honigsack - Pfalz 2017

https://bichel.dk/riesling-herxheimer-honigsack-trocken-weingut-krebs.html

Trabacher Hühnerberg - Riesling - Kabinett Feinherb - Martin Müllen - Mosel 2018

https://bichel.dk/trarbacher-h-hnerberg-riesling-kabinett-trocken-martin-m-llen.html

Matthias Gaul - Pinot Noir - Pfalz 2018

https://bichel.dk/pinot-noir-matthias-gaul.html

Hvor stor en spiller er Tyskland på vinmarkedet? Kan man dufte sødme og syre, eller er det noget man smager? Hvad er Kabinett og Feihnherb? Hvad kendetegner tør og sød hvidvin? Hvad er der lige med den der høje slanke flaske og hvad er bedst; skruelåg eller korkprop? 

Lær desuden at gruppere druer som aromatiske, semi-aromatiske, ikke-aromatiske og lær (måske) at gennemskue de tyske betegnelser på etiketten. 

Der er også en genganger-drue med, når vi smager på en tysk Pinot Noir (Spätburgunder) på kun 12,5% alokohol

Vært: Jonas Landin Gæst og ekspert: René Langdahl

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: [email protected]