LE GLUTEN

Dans cet épisode, on parle de plein de céréales, d’un mobilhome à l’île de Ré, et de David Pujadas, entre autres. 

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SOURCES :

https://www.youtube.com/watch?v=n05Df6Bf6B0

https://www.youtube.com/watch?v=fEJi9LwOh4s

https://www.youtube.com/watch?v=CBVXewA4j8A

https://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nutrition-pratique/intolerance-gluten/quels-symptomes

https://votrepain.com/2011/03/comprendre-le-reseau-de-gluten/

https://www.initiativegluten.com/quest-ce-que-le-gluten/

http://www.glutabye.com/le-gluten/quest-ce-que-le-gluten

https://www.thermofisher.com/diagnostic-education/patient/fr/fr/allergy-types/celiac-gluten-disorders.html?cid=idd_standard_adwords&redirect=false&ef_id=Cj0KCQiA-aGCBhCwARIsAHDl5x_8lrveXPiZOSHsmCp3vbZOE5LbzIfx8dNX9bnDYq8pAOUsHo2pT0caApABEALw_wcB:G:s&s_kwcid=AL!8552!3!498610873101!e!!g!!intol%C3%A9rance%20au%20gluten!12345580003!117050631039

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Un podcast de Marine Baousson

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Écrit et produit par Marine Baousson

Réalisé par Antoine Olier

Musique de Guillaume Bérat du collectif Branks

Illustré par Juliette Poney

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