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Food for Europe

Food for Europe

Have you ever wondered how food in Europe is produced or where it comes from? ?Food for Europe? brings you stories, analysis, and in-depth interviews on agriculture, rural development, and the developments that are transforming the way we shop, eat and cultivate our precious, scattered farmland. Brought to you by the European Commission?s Directorate-General for Agriculture and Rural Development, the podcast will shed light on the most important European policies for food and agriculture and discuss the ambitions to become a greener and more sustainable Europe. © European Union, 2021

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ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/food-europe-podcast_en

Avsnitt

23. #ObstundGemüse: Obst und Gemüse in Europa: Innovation, Tradition, Ernährung

Bei den meisten von uns kommt europäisches Obst und Gemüse jeden Tag auf den Tisch. Und die Obst- und Gemüseproduktion der EU steht im Mittelpunkt ihrer Gemeinsamen Agrarpolitik: Sie ernährt die Europäer und wird weit über den Binnenmarkt hinaus exportiert. Für die Folge von Food for Europe besuchen wir mit dem Branchenvertreter Wim Rodenburg ein Hightech-Paprika-Gewächshaus in den Niederlanden, und hören von Giulia Montanaro, vom Südtiroler Apfelproduzentenverband über den jahrhundertelangen Anbau der weltweit geschätzten Früchten in der Region. Der Ernährungswissenschaftler Jürgen König und Pierre Bascou, Direktor für Märkte bei der GD AGRI-Direktor der Europäischen Kommission, zeigen ernährungswissenschaftliche und politische Perspektiven dieser wichtigen Industrie auf. Unser Programm zeigt Beispiele für den Erfolg, die Wettbewerbsfähigkeit und das Engagement der Branche für Qualität und räumt mit einigen Mythen und Missverständnissen auf, in Bereichen wie Produktionskapazität, Umweltauswirkungen, Werbung für Verbraucher und Produzentenschutz.
2022-11-24
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23. #fruitsetlégumes : Quand nutrition rime avec innovation et tradition

Peu d'entre nous laissent passer un jour sans déguster des fruits et légumes. La production de fruits et légumes de l'UE est au c?ur de la politique agricole commune : elle sert à nourrir les Européens et est exportée bien au-delà du marché unique. Dans cet épisode de "Nourrir l?Europe", nous visitons une installation de production de poivrons de haute technologie dans une serre des Pays-Bas avec Wim Rodenburg, représentant du secteur, et nous partons à la rencontre de Giulia Montanaro, qui travaille pour une association de producteurs de pommes dans le nord de l'Italie. Elle nous parle des siècles de culture de ce fruit prisé dans le monde entier. Le nutritionniste Jürgen König et le directeur de la DG AGRI de la Commission européenne, Pierre Bascou nous donnent leur point de vue sur cette importante industrie. Notre programme présente des exemples de la réussite, de la compétitivité et de l'engagement du secteur en faveur de la qualité, tout en brisant certains mythes concernant la capacité de production, l'impact environnemental, la promotion auprès des consommateurs et la protection des producteurs.
2022-11-24
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23. #fruitandveg : Fruit & vegetables in Europe: innovation, tradition, nutrition

Few of us let a day go by without enjoying European fruit and vegetables at our table. The EU?s production of fruit and veg is at the core of its Common Agricultural Policy: as well as feeding Europeans, it?s exported far and wide beyond the single market. For the episode of Food for Europe, we visit a hi-tech pepper production facility at a greenhouse in the Netherlands with industry representative Wim Rodenburg, and we hear from Giulia Montanaro, who works for an apple producer association in northern Italy and tells us about the region?s centuries of cultivation of fruit prized across the world. Nutritionist Jürgen König and European Commission DG AGRI director for markets Pierre Bascou provide their policy perspectives on this important industry. Our programme presents examples of the sector?s success, competitiveness and commitment to quality, as well as busting some myths and misconceptions regarding production capacity, environmental impact, promotion to consumers and protection for producers.
2022-11-24
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22. #Engrais : Réduire notre dépendance aux engrais

L'industrie européenne des engrais a été touchée de plein fouet ces dernières années : pendant et après l'épidémie de Covid en 2020, lorsque de nombreuses usines d'engrais ont dû fermer et ont eu du mal à relancer leur activité dans un contexte de hausse des coûts de l'énergie et des matières premières. Ensuite, la guerre en Ukraine a considérablement affecté les approvisionnements, non seulement en provenance d'Ukraine, mais aussi de la Russie et du Belarus voisins. Ces trois pays représentent environ un tiers des importations d'engrais de l'Europe. Aujourd'hui, il s'agit d'une crise à part entière, les agriculteurs étant confrontés à une multiplication des prix par quatre dans certains cas. Beaucoup d'entre eux réduisent les apports d?engrais sur leurs terres, voire y renoncent, tout simplement. Cette situation menace à son tour les rendements de l'année prochaine et pourrait faire grimper encore plus les prix des denrées alimentaires. Le 10 novembre, l'UE a dévoilé sa dernière réponse, annonçant des mesures supplémentaires pour aider les agriculteurs et le secteur. Et pas seulement en Europe, mais aussi dans d'autres régions du monde qui n'ont pas les moyens de subventionner ou d'indemniser les producteurs de l?agro-alimentaire et les fabricants d'engrais. L?épisode 22 de « Nourrir l?Europe » se penche sur le dossier des engrais, à travers le regard de toutes les parties concernées : agricole, industrielle, scientifique et politique. Vous pourrez entendre Janusz Wojciechowski, commissaire européen chargé de l'agriculture et du développement rural, expliquer les causes de la crise actuelle ainsi que les menaces qu?elle contient, et présenter les solutions mises en oeuvre. Vous écouterez le témoignage d?un céréalier de la Beauce, grenier à blé de la France, qui vit cette crise au quotidien. Nous avons également donné la parole à un spécialiste des engrais verts ainsi qu?à la représentante européenne de l?industrie des engrais.
2022-11-09
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22. #Fertiliser: Tackling the fertiliser crisis

Europe?s fertiliser industry has been hit front and side in the past few years: during and after the Covid outbreak in 2020, when many fertiliser factories had to close and struggled to re-launch operations amid rising costs for energy and raw materials. Then, war in Ukraine dramatically affected supplies, not just from Ukraine, but from neighbouring Russia and Belarus too. All three represent about a third of Europe?s fertiliser imports. Now, it?s a full-fledged crisis, with farmers facing fourfold price increases in some cases and many cutting back on, or cutting out altogether, fertilising their land. That in turn threatens next year?s yields and could drive up food prices even further. On November 10 the EU unveiled its latest response, announcing extra measures to help farmers and the industry. And not just in Europe, but in other parts of the world which can?t afford to subsidize or compensate their food and fertiliser producers. This latest episode in DG Agri?s Food for Europe podcast series throws the spotlight on fertilisers from all angles: farmers, producers and policy makers. Our keynote guest is Janusz Wojciechowski, the EU?s Commissioner for Agriculture and Rural Development, who spells out the causes of the current crisis and potential future threats, and who has some short-term solutions. He?s joined by a cereals farmer in France?s breadbasket region of La Beauce, cornered as it is by a perfect storm of negative events. He is seeing the effects play out before his eyes with the closure of his village bakery. We also talk to a specialist in biowaste alternatives, advocating greener fertilising, and to an industry representative.
2022-11-09
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22. # Düngemittel: Unsere Abhängigkeit von Düngemitteln verringern

Die europäische Düngemittelindustrie wurde in den letzten Jahren hart getroffen: Während und nach dem Ausbruch der Covid-Epidemie im Jahr 2020 mussten viele Düngemittelfabriken schließen und der Neuanfang war angesichts steigender Energie- und Rohstoffkosten schwer. Und dann beeinträchtigte der Krieg in der Ukraine die Zulieferungen erheblich. Das betrifft nicht nur die Lieferungen aus der Ukraine, sondern auch aus den Nachbarländern Russland und Weißrussland. Auf diese drei Länder entfällt etwa ein Drittel der Düngemittelimporte Europas. Heute handelt es sich um eine separate Krise, da die Landwirte in einigen Fällen mit einer Vervierfachung der Preise konfrontiert sind. Viele von ihnen reduzieren die Düngergaben auf ihren Feldern oder verzichten schlichtweg darauf. Dies wiederum gefährdet die Erträge des nächsten Jahres und könnte die Lebensmittelpreise noch weiter in die Höhe treiben. Die jüngste Antwort der EU folgte am 9. November mit der Ankündigung zusätzlicher Maßnahmen zur Unterstützung der Landwirte und des Sektors. Und das nicht nur in Europa, sondern auch in anderen Teilen der Welt, die es sich nicht leisten können, Lebensmittelhersteller und Düngemittelhersteller zu subventionieren oder zu entschädigen. Folge 22 von "Nahrung für Europa" befasst sich mit dem Thema Düngemittel aus der Sicht aller Beteiligten: Landwirtschaft, Industrie, Wissenschaft und Politik. Janusz Wojciechowski, EU-Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erläutert die Ursachen und Gefahren der aktuellen Krise und stellt die umgesetzten Lösungen vor. Sie hören den Bericht eines Getreidebauern aus der Beauce, der Kornkammer Frankreichs, der diese Krise tagtäglich erlebt. Und wir haben auch einen Spezialisten für Gründüngung sowie die europäische Vertreterin der Düngemittelindustrie zu Wort kommen lassen.
2022-11-09
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21. #Kaffee: Es duftet nach Kaffee! Zehn Jahre Freihandel zwischen der EU und Mittelamerika

Das Freihandelsabkommen zwischen der EU und Zentralamerika hat vor kurzem sein erstes Jahrzehnt gefeiert: Zehn Jahre, in denen sich der Handel in beide Richtungen verdoppelt hat. Zudem haben in dieser Zeit die sechs unter das Abkommen fallenden Länder - Honduras, Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua und Panama - bedeutende Fortschritte bei ihrer eigenen regionalen wirtschaftlichen Integration gemacht. Zentralamerika exportiert viele hochwertige landwirtschaftliche Erzeugnisse nach Europa, darunter auch Kaffeespezialitäten. Im neuesten Podcast von ?Nahrung für Eropa? geht darum, welche Ergebnisse durch das Abkommen schon erzielt wurden und was man noch erhoffen und erwarten kann. Wir treffen in Costa Rica Kaffeebauer Luís Campos auf seiner Farm in den Hügeln oberhalb von San José; wir hören Katrien Pauwels zu, einer belgischen Kaffeerösterin, an die Luís seinen Kaffee exportiert; Carla Caballeros von der Landwirtschaftskammer Guatemalas spricht über ihre Hoffnungen, wie sich das Abkommen entrwickeln wird; und Luis Carazo Jimenez von der GD AGRI der Europäischen Kommission erörtert, wie erfolgreich sich die zentralamerikanischen Exporteure an die Qualitäts- und egulierungserwartungen der europäischen Verbraucher angepasst haben.
2022-10-27
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21. #Café : Sur la route du café : 10 ans d?échanges UE-Amérique centrale

L'accord de libre-échange entre l?Union européenne et l?Amérique centrale fête sa première décennie cette année. Dix ans au cours desquels les échanges commerciaux ont doublé entre l?UE et les six pays couverts par l'accord - le Honduras, le Guatemala, le Costa Rica, le Salvador, le Nicaragua et le Panama. Des pays qui ont accompli des progrès importants vers leur propre intégration économique régionale. L'Amérique centrale exporte de nombreux produits agricoles de grande valeur vers l'Europe, notamment des cafés de spécialité. Du caféier au consommateur bruxellois, Nourrir l?Europe vous fait voyager d?un continent à l?autre pour mieux comprendre les impacts de cet accord de libre-échange, ainsi que les aspirations qu?il nourrit. Vous rencontrerez un producteur de café pas comme les autres, Luís Campos, sur son exploitation du Costa Rica. Vous écouterez Katrien Pauwels, torréfactrice belge, expliquer pourquoi elle se fournit chez lui. Carla Caballeros de la Chambre d'agriculture guatémaltèque, vous dira comment elle espère voir l?accord évoluer. Et Luis Carazo Jimenez de la DG AGRI de la Commission européenne reviendra quant à lui sur la façon dont les exportateurs d'Amérique centrale ont su s?adapter aux attentes qualitatives et réglementaires des consommateurs européens.
2022-10-27
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21. #Coffee: Smell the coffee: ten years of EU free trade with Central America

The EU-Central America free trade agreement has recently celebrated its first decade: ten years in which trade in both directions has doubled, and the six countries covered by the agreement ? Honduras, Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua and Panama ? have made significant accomplishments towards their own regional economic integration. Central America exports many high-value agricultural commodities to Europe, including speciality coffees. Food for Europe?s latest podcast looks at the results achieved under the accord and the aspirations embodied by it. We meet a Costa Rican coffee farmer, Luís Campos, on his farm in the hills above San José; we hear from Katrien Pauwels, a Belgian coffee roaster, to whom Luís exports his coffee; Carla Caballeros from the Guatemalan chamber of agriculture, speaks about her hopes for the development of the agreement; and Luis Carazo Jimenez from the European Commission?s DG AGRI discusses how successfully Central American exporters have adapted to the quality and regulatory expectations of European consumers.
2022-10-27
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20. #Pestizide: Für eine nachhaltigere Schädlingsbekämpfung : wie sieht die Zukunft aus?

In der europäischen Politik gibt nur wenige Themen, die die Bürgerinnen und Bürger so sehr auf die Barrikaden bringen, wie der Einsatz von Pestiziden. Die Europäische Union hat darauf reagiert und eine Reihe von Richtlinien erlassen: Zum einen, um den Einsatz chemischer Pestizide zu begrenzen und zum anderen um einen nachhaltigeren Pestizideinsatz durch den sogenannten integrierten Pflanzenschutz (IPM) zu fördern. Dabei geht es darum, natürliche Methoden zu nutzen. Zum Beispiel kann man durch den Einsatz von natürlichen Fressfeinden Schädlinge bekämpfen und die Qualität und den Ertrag von Nutzpflanzen steigern. In diesem Sommer präsentierte die Europäische Kommission eine Rechtsvorschrift, mit der der Einsatz synthetischer Pestizide und die damit verbundenen Risiken bis zum Jahr 2030 um die Hälfte gesenkt werden sollen. Zudem sollen die Landwirte bei dem integrierten Pflanzenschutz mit praktischer Hilfe, Beratung und Anreizen im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik unterstützt werden. Die 20.Folge der Podcast-Reihe ?Nahrung für Europa? der Generaldirektion AGRI befasst sich mit Pestiziden. Wir treffen einen belgischen Landwirt, der seit Jahren mit integriertem Pflanzenschutz arbeitet... und seine Anstrengungen tragen im wahrsten Sinne des Wortes Früchte. Wir sprechen mit einem Experten der Europäischen Kommission über die treibende Kraft hinter den neuen Rechtsvorschriften, nicht zuletzt der Europäische Grüne Deal. Und ein französischer Wissenschaftler stellt uns die neuesten Forschungsergebnisse zu alternativen, umweltfreundlicheren Pestizide vor.
2022-10-18
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20. #Pesticides: More sustainable pest control: what does the future look like?

There have been few issues in the European political spectrum to ignite civic action quite like the use of pesticides. Over the years the EU has responded, issuing a series of directives to limit chemical pesticides and drive towards more sustainable pesticide use through what?s known as Integrated Pest Management, or IPM. This is about harnessing natural methods, processes and predators in the ecology in and around fields to control pests and increase the health and yield of crops. This summer, the European Commission tabled legislation to reduce synthetic pesticide use and risk by fifty per cent by 2030, complete with an IPM toolbox for farmers with practical help, advice and incentives within the Common Agricultural Policy. Episode 20 in the DG Agri podcast series Food for Europe focuses on pesticides. We meet a Belgian farmer who?s been putting IPM into action for years ? and reaping the rewards. We talk to the Commission on the drivers behind the new legislation, not least the European Green Deal. And a French scientist walks us through the latest alternative, more environmentally friendly pesticides.
2022-10-18
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20. #Pesticides : Gestion durable des pesticides : que nous reserve l?avenir ?

Rares sont les sujets qui déchaînent autant les passions que le recours aux pesticides de synthèse. Ce qui était hier le meilleur moyen d?augmenter les rendements de l?agriculture européenne, suscite aujourd?hui des craintes pour la santé humaine et l?environnement. À tel point que l'Union européenne a introduit l?obligation, pour les agriculteurs, de se convertir à la lutte intégrée contre les ravageurs des cultures. La lutte antiparasitaire intégrée se concentre sur la prévention et les méthodes alternatives de lutte contre les ravageurs. Elle n'utilise les pesticides chimiques qu'en dernier recours, pour maintenir les populations de ravageurs à un niveau qui ne représente plus une menace pour les cultures. Elle devrait permettre d?atteindre l?objectif de la stratégie « De la Ferme à la Table » de la Commission européenne, à savoir réduire l'utilisation de pesticides et des risques associés de 50% d'ici 2030. Dans son 20ème épisode, Nourrir l?Europe vous emmène à la rencontre d?un agriculteur belge qui a déjà franchi le pas, fait le point sur les risques associés aux pesticides et sur les solutions alternatives, et enfin s?intéresse aux mesures proposées par la Commission pour accompagner la transition vers un contrôle des nuisibles plus durable en agriculture.
2022-10-18
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19. #Pacterural: agir pour les différentes ruralités européennes

La responsabilité de la coordination et de la mise en réseau du Pacte rural incombe en grande partie à la Commission européenne, mais les contributions des gouvernements nationaux, régionaux et locaux sont essentielles. Le Pacte rural encourage également un large éventail de parties prenantes, dont des entreprises, des fondations et des instituts de recherche, à agir pour - et avec - les zones rurales afin d'atteindre les objectifs définis dans la vision à long terme. Maria Bulnes, une militante rurale et animatrice de jeunesse, nous parle des défis qu'elle rencontre en Cantabrie, dans le nord de l'Espagne ; Samuel Féret, un chercheur nous explique comment il s'efforce d'affiner la qualité des données provenant des zones rurales pour améliorer l'élaboration des politiques ; vous entendrez également Alexia Rouby, une fonctionnaire de la Commission européenne qui s'efforce de faire progresser le Pacte rural dans le cadre de l'engagement de l'UE en faveur de communautés rurales prospères.
2022-09-28
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19. #RuralPact: acting for the diverse rural areas of Europe

Much of the responsibility for the Rural Pact?s coordination and networking lies with the European Commission, but the inputs of national, regional and local governments are vital. The Rural Pact also encourages a diverse range of stakeholders including businesses, foundations and research institutes to act for ? and with ? rural areas to reach the goals outlined in the long-term vision. We hear from a rural activist and youth worker, Maria Bulnes, about the challenges she encounters in Cantabria, northern Spain; we hear the perspectives of Samuel Féret, a researcher working to sharpen the quality of data coming from rural areas for better policymaking; and Alexia Rouby, a European Commission official working to advance the Rural Pact as part of the EU?s commitment to thriving rural communities.
2022-09-28
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19. #PaktfürdenländlichenRaum: Die Besonderheiten des ländlichen Raums in eine Stärke verwandeln

Ein Großteil der Verantwortung für die Koordinierung und Vernetzung des Pakts für den ländlichen Raum liegt bei der Europäischen Kommission, aber die Beiträge der nationalen, regionalen und lokalen Regierungen sind von entscheidender Bedeutung. Der Pakt für den ländlichen Raum ermutigt auch ein breites Spektrum von Akteuren, darunter Unternehmen, Stiftungen und Forschungsinstitute, für - und mit - den ländlichen Gebieten zu handeln, um die in der langfristigen Vision beschriebenen Ziele zu erreichen. Maria Bulnes, eine Aktivistin für den ländlichen Raum und Jugendbetreuerin, spricht über die Herausforderungen, denen sie in Kantabrien, Nordspanien, begegnet; wir hören über die Perspektiven von Samuel Féret, einem Forscher, der daran arbeitet, die Qualität von Daten aus ländlichen Gebieten für eine bessere Politikgestaltung zu verbessern, und von Alexia Rouby, einer Beamtin der Europäischen Kommission, die daran arbeitet, den Pakt für den ländlichen Raum als Teil des Engagements der EU für florierende ländliche Gemeinschaften voranzubringen.
2022-09-28
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18. #Landwirtschaft: Momentaufnahme der tschechischen Landwirtschaft

?Nahrung für Europa? ist nach der Sommerpause zurück und Thema sind diesmal die großen Fragen, die die tschechische Agrarwelt bewegen, während Prag die Ratspräsidentschaft der Europäischen Union innehat. Die Dürre im Sommer, steigende Preise für Energie und Betriebsmittel, galoppierende Inflation und die Nachwirkungen der Pandemie... Die Bilder gleichen sich in ganz Europa. Doch aufgrund der räumlichen Nähe ist die Tschechische Republik noch stärker mit den Folgen der russischen Aggression in der Ukraine, ihrem östlichen Nachbarn, konfrontiert. Die 18. Folge von ?Nahrung Für Europa? führt Sie über die Zeme Zivitelka, die große tschechische Landwirtschaftsmesse, wo Sie Fachleute der Branche treffen. Wie ist deren Stimmung, wie gehen sie mit den vielfältigen Problemen um? Ist die Lebensmittelsicherheit des Landes gefährdet? Und wie wird die jüngste Entscheidung der tschechischen Regierung aufgenommen, einen größeren Anteil der EU-Fördermittel an kleine Betriebe zu vergeben, auf Kosten der großen Agrarunternehmen?
2022-09-15
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18. #Agriculture : Instantané de l?agriculture tchèque

Pour sa rentrée, Nourrir l?Europe lève le voile sur les grands débats qui animent le monde agricole tchèque, à l?heure où Prague occupe la présidence du Conseil de l?Union européenne. Sécheresse estivale, flambée des cours de l?énergie et des intrants, inflation galopante et séquelles de la pandémie? Le scénario est le même partout en Europe. Mais, proximité oblige, la République tchèque accuse encore plus âprement les conséquences de l?agression russe de l?Ukraine, son voisin oriental. Le 18ème épisode de Nourrir l?Europe vous emmène dans les allées du Zeme Zivitelka, le grand salon de l?agriculture tchèque, à la rencontre de professionnels du secteur. Quel est leur état d?esprit ? Comment font-ils face à la déferlante de vents contraires ? La sécurité alimentaire du pays est-elle menacée ? Et comment accueillent-ils la récente décision de leur gouvernement d?octroyer une part plus importante des aides européennes aux petites exploitations, au détriment des grandes entreprises agricoles ?
2022-09-15
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18. #Agriculture: A snapshot of Czech agriculture

Episode 18 of Food for Europe takes a long look at agriculture in the Czech Republic, following its assumption of the six-month rotating presidency of the Council of the European Union. Like all EU member states, Czechia is trapped in a storm of events outside its control, with farmers badly hit by soaring fuel and energy bills, rising inflation and a summer drought. And of course, by the consequences of Russia?s aggression in Ukraine, which is just a few hundred kilometres due east. So how is the country coping? By training its eye, it seems, on future as well as present challenges. Its three main agricultural priorities focus on long-term issues: food security, plant protection (read mostly reducing harmful pesticides), and deforestation. The Czech presidency comes as the date for the new Common Agricultural Policy (2023-2027) fast approaches. The new CAP is more environmentally rooted and has more support for smaller farms, and these ambitions are reflected in Czechia?s own farming strategic plan, with additional funding going to family-run and small enterprises. Good news, says this sector. Not so good, say the large enterprises, demanding recognition for their contribution to food security. As well as covering these issues with key players, we report from the huge food fair, Breadwinner Land, that annually celebrates Czech agri-production
2022-09-15
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17. #Geschützte geografische Angaben: ein Gütesiegel für Identität und Qualität

Geschützte geografische Angaben (kurz g.g.A.) sollen die Top-Erzeugnisse der europäischen Landwirtschaft identifizieren und schützen. Diese europäischen Auszeichnungen werten das einzigartige Erbe an Lebensmitteln unseres Kontinents auf, indem eine Verbindung mit dem traditionellen Anbaugebiet geschaffen wird. Geschützte geografische Angaben bieten so den Landwirten, Erzeugern und Gemeinden Entwicklungsmöglichkeiten und garantieren dem Verbraucher Qualität.
2022-06-23
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17. #Geographical indications: value throughout the EU food system

Protected geographical indications are the jewel in the crown of Europe?s agriculture. The European Union?s system of geographical indications for our continent?s unique heritage of food and drink affords legal protection to certain quality products that demonstrate a traditional link to a territory.
2022-06-23
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17. #IGP : Quand agriculture rime avec identité et qualité

Les indications géographiques protégées (IGP) ont vocation à identifier et protéger les fleurons de l'agriculture européenne. Ces distinctions européennes valorisent le patrimoine alimentaire de notre continent en l?ancrant dans les territoires, créant ainsi des opportunités de développement pour les agriculteurs concernés et leurs communautés. Les IGP sont aussi un gage de qualité pour les consommateurs.
2022-06-23
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16. #Ukraine: Russia's invasion of Ukraine: is our food security under threat?

Russia's invasion of Ukraine highlighted the dependence of European agriculture on both countries. Before February 24, the European Union imported 30% of the nitrogen fertilizers it uses for its crops from Russia. As for Ukraine, it delivered 30% of the sunflower meal and 9% of the corn intended for our livestock. Soaring energy, fertilizer and feed prices for conventional farms and the risk of shortages: just some of the impacts the geopolitical shock in Ukraine will have on our agriculture. Is our food security threatened? What will happen to the EU's objective of transitioning towards a more sustainable European agriculture? The 16th episode of Food for Europe gives voice to farmers, takes stock of the situation on agricultural markets and looks at the support measures announced by the European Commission, as well as the fears of environmental activists.
2022-05-21
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16. #Ukraine : Invasion russe de l?Ukraine : notre sécurité alimentaire menacée ?

L?invasion russe de l?Ukraine a mis en évidence les dépendances du monde agricole européen vis à vis de ces deux pays. Avant le 24 février, l?Union européenne importait de Russie 30% des engrais azotés utilisés pour ses cultures. Quant à l?Ukraine, elle livrait 30% des tourteaux de tournesol et 9% du maïs destinés à nos animaux d?élevage. Flambée des prix de l?énergie, des engrais et de l?alimentation des élevages conventionnels, risques de pénuries : quel impact peut avoir ce choc géopolitique sur notre agriculture ? Notre sécurité alimentaire est-elle menacée ? Que va-t-il advenir des objectifs de transition vers une agriculture européenne plus durable ? Le 16ème épisode de Nourrir l?Europe donne la parole aux agriculteurs, dresse un état des lieux de la situation sur les marchés agricoles et se penche sur les mesures de soutien annoncées par la Commission européenne ; ainsi que sur les craintes des défenseurs de l?environnement.
2022-05-05
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16. #Ukraine: Russische Invasion in der Ukraine: Ist unsere Ernährungssicherheit bedroht?

Die russische Invasion in der Ukraine hat die Abhängigkeit der europäischen Landw von diesen beiden Ländern deutlich gemacht. Vor dem 24. Februar importierte die Europäische Union aus Russland 30 % der Stickstoffdünger, die für ihre Feldfrüchte verwendet wurden. Die Ukraine lieferte 30 % Sonnenblumenkuchen und 9 % des Maises für unser Viehzucht. Steigende Energie-, Düngemittel- und Futtermittelpreise für konventionelle Betriebe, drohende Engpässe: Welche Auswirkungen kann dieser geopolitische Schock auf unsere Landwirtschaft haben? Ist unsere Ernährungssicherheit bedroht? Was passiert mit den Übergangszielen hin zu einer nachhaltigeren europäischen Landwirtschaft? Die 16. Folge von Nahrung für Europa gibt Landwirten das Wort, zieht Bilanz über die Lage auf den Agrarmärkten und geht auf die von der Europäischen Kommission angekündigten, sowie die Befürchtungen von Umweltaktivisten, ein.
2022-05-05
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15. #Sols en sursis : l?Europe se mobilise

70% des sols européens sont au bord de l?asphyxie. Face à l?urgence, l?Union européenne se mobilise : la mission « un pacte pour des sols sains en Europe » a pour objectif d?inverser la tendance. Jamais auparavant la question de la santé des sols n?avait suscité autant d?intérêt à un tel niveau politique. Le 15ème épisode de Nourrir l?Europe vous emmène à la rencontre d?acteurs impliqués dans la régénération des sols : agriculteurs, chercheurs, décideurs politiques ou encore activistes de la société civile. De l?agriculture de conservation à l?éducation, en passant par la recherche appliquée et l?innovation, ils nous font découvrir des approches forcément multiples, adaptées aux spécificités géologiques et climatiques d?un paysage agricole européen d?une grande diversité. Et surtout, ils nous rappellent qu?il n?est pas trop tard pour agir.
2022-04-21
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15. #Soils in danger: Europe fights back

With around 70 per cent of Europe?s soils in poor health, the European Union has launched the EU Soil Mission ?A Soil Deal for Europe? to reverse this deterioration and make soils more sustainable across the continent. The European Commission?s effort to coordinate this vital work recognises soil as the essential foundation of our food systems and rural livelihoods, but the strategy also promotes a decentralised, local approach to find solutions that reflect the vast diversity of ecosystems and soils in Europe. Episode 15 of Food for Europe travels to the Aisne départment in northeast France to speak to a cereal farmer making a commitment to conservation agriculture to safeguard the health of his soil. The podcast includes interviews soil experts from institutes in the Netherlands and Italy, an advocate from a leading NGO focusing on soil restoration and the head of unit for research and innovation at the European Commission?s DG AGRI.
2022-04-21
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15. #Boden in Gefahr: Europa macht mobil

In der 15. Folge von "Nahrung für Europa" geht es um den Schutz unserer Böden. Wir treffen Landwirte, Forscher, politische Entscheidungsträger und Aktivisten der Zivilgesellschaft. Von der Agrarökologie bis zur Bildung, über angewandte Forschung und Innovation, es gibt vielfältige Ansätze um unsere Böden zu schützen. Vor allem werden wir daran erinnert, dass es noch nicht zu spät ist um zu handeln.
2022-04-21
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14. #Organic: EU Organic Awards

This episode of Food for Europe is dedicated to the new EU Organic Awards which will acknowledge different actors of the organic value chain- launch date for applications March 25 ? and many of the issues surrounding organic production and consumption. Key speaker is Commissioner for Agriculture, Janusz Wojciechowski, who is joined by the awards partners and leading organic producers:Barbara Altmann (Rapunzel, German organic manufacturer and supplier), Kurt Sannen (Belgian organic livestock farmer and chair of the farmers? interest group of the International Federation of Organic Agriculture Movements, IFOAM), Lone Andersen (Danish organic dairy farmer and a vice-President of the agriculture umbrella body COPA-COGECA), together with Peter Schmidt (President of the European Economic and Social Committee?s Agriculture, Rural Development and the Environment section), and Uro? Bre?an (Mayor of the small Slovenian town of Tolmin and representing the European Committee of the Regions).
2022-03-24
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14. #Bio: EU-Bio-Auszeichnungen

Folge 14 von Nahrung für Europa ist den neuen EU-Bio-Auszeichnugen und vielen Themen im Zusammenhang mit ökologischer Produktion und ökologischem Konsum gewidmet. Die Anmeldungen sind ab 25. März möglich. Die Gäste in diesem Podcast sind EU Kommissar, Janusz Wojciechowski, die verschiedenen Partner des Preises und die Bio-Produzenten, die gerne kandidieren möchten. Darunter Barbara Altmann (Rapunzel, deutscher Bio-Hersteller und Lieferant), Kurt Sannen (belgischer Biobauer und Präsident der Interessengruppe der Bauern der International Federation of Organic Agriculture Movements, IFOAM), Lone Andersen (dänischer Bio-Milchbauer und Vizepräsident des landwirtschaftlichen Dachverbands COPA-COGECA), Peter Schmidt (Vorsitzender der Fachgruppe Landwirtschaft, ländliche Entwicklung und Umwelt des Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschusses) und Uro? Bre?an (Bürgermeister der slowenischen Kleinstadt Tolmin und Mitglied des Ausschusses der Regionen).
2022-03-24
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14. #Bio : Prix européens de la production biologique

L'épisode 14 de Nourrir l?Europe est consacré aux nouveaux Prix européens de la production biologique qui récompenseront différents acteurs de la chaîne de valeur biologique - date de lancement des candidatures le 25 mars - et à de nombreux problèmes liés à la production et à la consommation biologiques. Les invités dans ce podcast sont le commissaire européen, Janusz Wojciechowski, qui est rejoint par les partenaires des prix et les principaux producteurs biologiques : Barbara Altmann (Raiponce, fabricant et fournisseur bio allemand)Kurt Sannen (éleveur bio belge et président du groupement d'intérêt des agriculteurs de la Fédération internationale des mouvements d'agriculture biologique, IFOAM), Lone Andersen (productrice laitière biologique danoise et vice-présidente de la COPA-COGECA), ainsi que Peter Schmidt (président de la section Agriculture, développement rural et environnement du Comité économique et social européen), et Uro? Bre?an (Maire de la petite ville slovène de Tolmin et membre du Comité européen des régions).
2022-03-24
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13. #Laendlichegebiete: Europäische ländliche Gebiete sollen wohlhabender und attraktiver werden.

So manche ländliche Gebiete in Europa altern und veröden, ?Nahrung für Europa? mit der langfristigen Entwicklungsvision der Europäischen Kommission für ländliche Gebiete. Obwohl die Landwirtschaft ein wesentlicher Aspekt des ländlichen Lebens ist, kann sie allein nicht den Wohlstand der Gemeinden garantieren. Die langfristige Vision für ländliche Gebiete will über den rein wirtschaftlichen Rahmen hinausgehen. Eine Premiere in der Geschichte der Europäischen Union. Erklärtes Ziel ist es, das Leben in Kleinstädten nachhaltiger, wohlhabender und attraktiver zu machen, auch für junge Menschen. Diese Vorgehensweise hat sich in Italien bereits bewährt. Die 13. Folge von "Nahrung für Europa" führt Sie in die Region Emilia Romagna, wo Sie einen jungen Parmesanproduzenten treffen, der sich sehr für die Präsentation des Terroirs einsetzt, sowie einen Architekten, der aus London zurückgekehrt ist, um den Ökotourismus in dieser Bergregion zu entwickeln.
2022-03-10
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13. #Ruralite : Vers une ruralité européenne prospère et attrayante

Alors que les campagnes européennes se vident et vieillissent, « Nourrir l?Europe » se penche sur la stratégie de développement à long terme adoptée par la Commission européenne pour les zones rurales. Si l?agriculture représente un versant essentiel de la vie rurale, elle ne peut garantir à elle seule la prospérité des communautés. La vision à long terme pour les zones rurales veut dépasser le seul cadre économique. Une première dans l?histoire de l?Union européenne. L?ambition affichée est de rendre la vie des petites localités plus durable, prospère et attrayante, y compris pour les jeunes. Ce type d?approche a déjà fait déjà ses preuves en Italie. Le 13ème épisode de « Nourrir l?Europe », vous emmène dans la région d?Émilie Romagne, à la rencontre d?un jeune producteur de parmesan très investi dans la mise en valeur du terroir, ainsi que d?un architecte revenu de Londres pour développer l?écotourisme dans cette région de montagne.
2022-03-10
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13. #Rurality: Working for a more attractive and prosperous countryside in Europe

As Europe's rural population ages and diminishes in size, Food for Europe looks at the EU's Long Term Vision for Rural Areas. The EU spends around a third of its budget to support farming, but agriculture is just one of many elements that must be present for rural communities to thrive. Digital connectivity, transport networks, public services, shops, schools, healthcare and jobs are all indispensable elements for life in the countryside. The EU's Long Term Vision for Rural Areas therefore looks beyond farming and economics towards a future where more people - especially young people - want to remain, and to move to, rural areas for their attractiveness and prosperity. Some Member States are more advanced than others in protecting and promoting their rural heritage. In this 13th episode of Food for Europe, we travel to the central Italian region of Emilia Romagna to demonstrate the Italian government's efforts - supported by EU rural development funds - to revive and expand opportunities for rural communities. We meet a young producer of the local delicacy, parmigiano reggiano, who chose farming over a legal career, and we meet an architect who?s returned to Italy from London to develop a rural innovation hub in this mountainous region.
2022-03-10
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12. #Frankreich: Porträt einer Landwirtschaft im Wandel

Anlässlich der französischen EU-Ratspräsidentschaft nimmt ?Nahrung für Europa? die Landwirtschaft in Frankreich genauer unter die Lupe. Das erste Portrait von 27. Auch wenn generell der Altersdurchschnitt in der Branche steigt - die Rückkehr zur Scholle ist bei jungen Menschen in Mode. Unter einer Voraussetzung: Sie wollen im Einklang mit der Umwelt arbeiten, in landwirtschaftlichen Betrieben mit überschaubaren Dimensionen. Die 12. Folge unserer Podcast-Serie über die Welt der Landwirtschaft führt Sie ins Departement Cantal im Herzen der Auvergne. Dort lernen Sie französische Landwirte kennen. Die von heute ? und die von morgen. CO2-arme Landwirtschaft, Gegenseitigkeit der Standards zwischen den Handelspartnern, Umsetzung der neuen Gemeinsamen Agrarpolitik: Das sind die Prioritäten der französischen Präsidentschaft für die europäische Landwirtschaft. Aber entsprechen sie auch den Erwartungen der Branche in Frankreich?
2022-02-24
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12. #France : portrait d?une agriculture en transition

La présidence française du Conseil de l?Union européenne est l?occasion pour « Nourrir l?Europe » de dresser un portrait de l?agriculture française, la première des 27. Si le secteur est vieillissant dans l?Hexagone, le retour à la terre est dans l?air du temps chez les jeunes, mais avec un impératif : réconcilier les pratiques avec l?environnement, dans le cadre d?une agriculture à taille humaine. Le 12ème épisode de notre série de podcasts consacrée au monde agricole vous emmène dans le département du Cantal, en plein c?ur de l?Auvergne, à la rencontre des agriculteurs de la France d?aujourd?hui et de demain. Agriculture bas-carbone, réciprocité des standards entre partenaires commerciaux, mise en ?uvre de la nouvelle Politique agricole commune : les priorités de la présidence française pour l?agriculture européenne sont-elles en ligne avec les attentes du secteur en France ?
2022-02-24
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12. #France: portrait of an agriculture in transition

The French presidency of the Council of the European Union is an opportunity for Food for Europe to draw a portrait of French agriculture, the largest farming sector in the EU 27. If the sector in France is aging generally, among young people entering it a ?return to earth? has become highly fashionable. But with one imperative: to reconcile farming practices with the environment, and on a human scale. The twelfth episode of our series of podcasts dedicated to the world of agriculture in Europe takes you to the Cantal department, in the heart of Auvergne, to meet the farmers of France of today and tomorrow. Low-carbon agriculture, matching of standards between trading partners, implementation of the new Common Agricultural Policy: all are the priorities of the French presidency for European agriculture. But how do they line up with the expectations of the sector on the ground?
2022-02-24
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11. #Noël : Et si Noël devenait durable ?

L?édition de Noël de « Nourrir l?Europe » revisite la tradition sous l?angle de la qualité et de la durabilité. Nous vous emmenons en Charente-Maritime, en France, à la rencontre d?un ostréiculteur dont les huîtres, les Marennes-Oléron, bénéficient de l?Indication géographique protégée (IGP) européenne. A Bruxelles, Julia, de la boucherie Wesley, nous fait découvrir la Kelly Bronze, une race de dinde à croissance lente, élevée en plein air. Le chocolatier belge, Pierre Marcolini, nous parle du rush de Noël et de son engagement en faveur du commerce équitable. Et dans les Ardennes, nous suivons une famille venue couper elle-même son sapin de Noël, sur l?exploitation agro-écologique de la famille de Wouters.
2021-12-22
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11. #Christmas: What about a sustainable Christmas?

The Christmas edition of Food for Europe looks at festive foods and farm products from the perspective of sustainability, tradition and quality. We travel to Charente-Maritimes in France to meet an oyster farmer whose bivalves benefit from an EU Protected Geographical Indication. We meet Julia and Wesley, butchers in Brussels selling slow-growing, forage-feeding turkeys. We hear from master chocolatier Pierre Marcolini as he manages the mad Christmas rush. And we meet Anne-Sophie, who cultivates Christmas trees in the Ardennes.
2021-12-22
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11. #Weihnachten: Wie wär?s mit Nachhaltigkeit in der Weihnachtszeit ?

Die Weihnachtsausgabe von ?Nahrung für Europa? befasst sich mit festlichen Lebensmitteln und ländlichen Produkten unter den Gesichtspunkten Nachhaltigkeit, Tradition und Qualität. Wir reisen nach Frankreich in die Charente-Maritimes, um einen Austernzüchter zu treffen, dessen Muscheln von einer geschützten geografischen Angabe der EU profitieren. Wir treffen Julia und Wesley, Metzger in Brüssel, die nachhaltig gezüchtete Truthähne verkaufen. Der belgische Chocolatier Pierre Marcolini erzählt von der Weihnachtszeit und seinem Engagement für den fairen Handel. Und in den Ardennen folgen wir einer Familie, die auf dem agroökologischen Bauernhof der Familie Wouters ihren Bioweihnachtsbaum selbst fällt.
2021-12-22
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10. #Securitealimentaire : l?Europe parée à affronter les crises

Dès le premier jour, la pandémie de COVID a mis à l?épreuve la force des chaînes d'approvisionnement alimentaires et des systèmes de livraison européens. Alors que les États-membres confinaient leurs populations les uns après les autres, la peur générée par cette situation inédite a suscité des comportements irrationnels chez les consommateurs. Certains pays ont aussi pris des initiatives sacrifiant l?intérêt collectif de l?Union afin de rassurer leurs citoyens. Mais globalement, les chaînes d?approvisionnement établies ont démontré leur résilience et les denrées alimentaires ont continué à circuler à travers l?UE. Dix-huit mois plus tard, après avoir longuement consulté les acteurs du secteur agro-alimentaire sur les leçons à tirer de la pandémie, la Commission européenne s?est dotée d?un plan d?urgence afin de garantir la sécurité et la sureté alimentaire de l?UE en cas de crise, quelle qu?elle soit : pandémie, cyberattaque, catastrophe nucléaire, séisme... Le dixième épisode de Nourrir l?Europe vous emmène à la rencontre de ceux qui ont contribué à relever le défi. Le podcast vous présente le cheminement de leur réflexion, à partir des enseignements de la pandémie : ce qui a fonctionné, ce qui doit être amélioré et de quelle manière. Il permet d?entrevoir comment le forum d?urgence est à même de renforcer la résilience du système alimentaire européen face aux crises et ce, sans compromettre la sécurité alimentaire, ni les objectifs européens en matière de durabilité. Ont contribué à ce podcast : Michael Scannell, directeur général adjoint à la DG Agri, David Horobin, expert chevronné de la gestion de crise, Alexander Döring, secrétaire général de la Fédération européenne des fabricants d'aliments pour animaux, Morgan Ody, maraîchère française membre de Via Campesina, et Valentina Zanetti, dont la laiterie-fromagerie familiale basé en Italie a résisté à la tempête COVID.
2021-12-09
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10. #Ernährungssicherheit: Ist Europa bereit für die nächste Krise?

Vom ersten Tag der Covid-Pandemie an wurde die Stärke der europäischen Lebensmittelversorgungsketten und Liefersysteme auf Herz und Nieren getestet. Zu Beginn gab es hin und wieder Panikkäufe. Aber das war vorbei, als die Befürchtungen vor Engpässen verflogen waren. Es gab auch Momente, in denen einzelne Mitgliedstaaten das Prinzip des gemeinsamen Handelns aufgegeben und die Dinge selbst in die Hand genommen haben, um ihre Bevölkerung zu schützen. Aber im Großen und Ganzen funktionierten die etablierten Lieferketten gut und die Lastwagen rollten weiter. Jetzt, achtzehn Monate später und nach einer Bewertung der Lieferleistung, haben die Staats- und Regierungschefs der EU Notfallpläne für die Ernährungssicherheit für den Fall neuer natürlicher und vom Menschen verursachter Krisen erstellt. Diese zehnte Folge von Food for Europe befasst sich mit der Problematik, wie man einen für alle Ereignisse anwendbaren Plan finden kann. Eine Antwort auf die Auswirkungen von Klimawandel, Cyberangriffen, Erdbeben, Vulkanausbrüchen oder nuklearen Unfällen. Der Podcast ist eine Reise durch eine Reihe von Fragen. Zum Beispiel: Welche Lehren man aus dem ziehen kann, was während der Pandemie richtig ? und falsch ? gelaufen ist. Wie ein Notfallforum für ?Ersthelfer? funktionieren könnte, das auch europäische Länder außerhalb der EU einbezieht. Wie man in Krisen Widerstandsfähigkeit und Vertrauen aufbaut. Zu unseren Gästen in dieser Folge gehören Michael Scannell, stellvertretender Generaldirektor der GD Agri, David Horobin, ein erfahrener Experte für Krisenmanagement für mehrere internationale Organisationen, und Valentina Zanetti, eine italienische Milch- und Käseproduzentin, die die vielen Stürme, die Covid mit sich brachte, überstanden hat.
2021-12-09
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10. #Foodsecurity: is Europe ready to face the next crises?

From day one of the Covid pandemic, the strength of Europe?s food supply lines and delivery systems were tested to the full. At the beginning there were occasional instances of panic buying, but as fears of shortages evaporated these fizzled out. There were moments too where individual member states abandoned the principle of collective action and took matters into their own hands to protect their populations. But ooverall, established supply chains worked well and the trucks kept on rolling. Now, eighteen months on, and after an evaluation of delivery performance, EU leaders have made food security contingency plans in the event of new natural and man-made crises. This tenth episode of Food for Europe looks at the issues at play in creating a plan fit for all events. Like the effects of climate change, cyberattack, earthquake, volcano, crop failure or nuclear accident. The podcast is a journey through a series of questions asking what lessons are to be learned from what went right?and wrong?during the pandemic. How a ?first responder? Contingency Forum, involving also European nations outside the EU, might work. How to build resilience and trust in the face of crises. Our guests in this episode include Michael Scannell, Deputy Director General at DG Agri, David Horobin, a seasoned expert in crisis management for several international organisations, and Valentina Zanetti, an Italian dairy farmer and cheese producer who weathered the many storms that Covid brought with it.
2021-12-09
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9. #OMC : L'agriculture, « patate chaude » de la Conférence ministérielle de l'OMC

L'Organisation mondiale du commerce a vu le jour il y a près de 25 ans. Au cours de ce quart de siècle, elle a maintes fois été déconsidérée. En dépit des tensions inhérentes à son rôle d?arbitre du commerce mondial, l?institution a survécu tant bien que mal et est en quête d?un nouveau souffle. A l?approche de sa Conférence ministérielle, réunion au sommet bisannuelle au cours de laquelle sont prises les grandes décisions, la raison d'être, les objectifs et les compétences de l'OMC sont plus que jamais scrutés à la loupe. Les Ministres du Commerce des États-membres de l'OMC ont rendez-vous à Genève pour quatre jours de discussions intenses. Ce qui en ressortira aura un impact sur les agriculteurs, les producteurs de denrées alimentaires et les consommateurs du monde entier. Le neuvième épisode de Nourrir l?Europe s?intéresse à l'approche européenne de cette Ministérielle pour ce qui est du commerce des produits alimentaires et agricoles : enjeux, contentieux, perspectives de résolution des différends? La crédibilité de l'OMC en tant qu?instance de réglementation et d'arbitrage du commerce mondial est ressortie affaiblie de la Conférence ministérielle de Buenos Aires en 2017, sur fond de résurgence du protectionnisme. L'Union Européenne attend de cette 12ème Ministérielle qu?elle enclenche une véritable réflexion sur une suppression généralisée des subventions aux exportations agricoles qui faussent les prix sur les marchés mondiaux. Au cours des 20 dernières années, l'UE y a renoncé unilatéralement. Elle privilégie aujourd?hui le soutien direct aux revenus des agriculteurs, ce qui n?impacte ni les quantités produites, ni les prix. Elle attend désormais de ses partenaires ? États-Unis, Inde et Chine en tête ? qu?ils fassent de même, afin de mettre un terme à la concurrence déloyale qui nuit aux exportateurs européens. Cette question, nous l?abordons avec John Clarke de la DG AGRI et Ignacio Garcia Bercero de la DG COMMERCE de la Commission européenne, mais aussi avec Jean-Marie Paugam, directeur général adjoint de l'OMC au sein de la nouvelle équipe qui présidera la 12ème Conférence ministérielle. Sur le terrain, nous nous sommes rendus chez Luxlait, une coopérative laitière du Luxembourg qui exporte ses produits vers les marchés hautement concurrentiels que sont la Chine et l'Afrique, et qui est donc directement concernée par les dossiers abordés à Genève.
2021-11-25
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9. #WTO: Landwirtschaft: Das heiße Eisen der WTO-Ministerkonferenz

Die Welthandelsorganisation wurde vor fast 25 Jahren gegründet. Während dieses Vierteljahrhunderts wurde es viele Male diskreditiert. Trotz der Spannungen, die mit ihrer Rolle als Schlichter des Welthandels verbunden sind, hat die Institution so gut wie möglich überlebt und ist auf der Suche nach einer neuen Dynamik. Auf der halbjährlichen Ministerkonferenz auf dem die wichtigsten Beschlüsse gefasst werden, werden die Daseinsberechtigung, die Ziele und die Kompetenzen der WTO mehr denn je hinterfragt. Die Handelsminister der WTO-Mitgliedsstaaten treffen sich in Genf für vier Tage intensiver Diskussionen. Was dabei herauskommt, wird Auswirkungen auf Landwirte, Lebensmittelproduzenten und Verbraucher auf der ganzen Welt haben. Die neunte Folge von Nahrung für Europa befasst sich mit dem europäischen Ansatz dieser Ministerkonferenz in Bezug auf den Handel mit Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Produkten: Fragen, Streitigkeiten, Aussichten für die Beilegung von Streitigkeiten ... Die Glaubwürdigkeit der WTO als Gremium zur Regulierung und Schlichtung des Welthandels hat sich auf der Ministerkonferenz von Buenos Aires im Jahr 2017 angesichts eines wiederauflebenden Protektionismus geschwächt. Die Europäische Union erwartet, dass diese 12. Ministertagung eine echte Reflexion über die allgemeine Abschaffung von Agrarexportsubventionen anregt, die die Preise auf den Weltmärkten verzerren. In den letzten 20 Jahren hat die EU einseitig darauf verzichtet. Sie begünstigt nun direkte Einkommensbeihilfen für Landwirte, die weder die produzierten Mengen noch die Preise beeinflussen. Sie erwartet nun, dass ihre Partner ? die Vereinigten Staaten, Indien und China an der Spitze ? dasselbe tun, um dem unlauteren Wettbewerb, der die europäischen Exporteure belastet, ein Ende zu setzen. Wir diskutieren diese Frage mit John Clarke von der GD AGRI und Ignacio Garcia Bercero von der GD Handel der Europäischen Kommission, aber auch mit Jean-Marie Paugam, stellvertretender Generaldirektor der WTO, das den Vorsitz der 12. Ministerkonferenz mitübernehmen wird. Vor Ort haben wir uns an Luxlait gewandt, eine luxemburgische Molkereigenossenschaft, die ihre Produkte auch in die hart umkämpften Märkte China und Afrika exportiert und daher direkt von den in Genf diskutierten Themen betroffen ist.
2021-11-25
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9. #WTO: Agriculture: the hot potato at the WTO?s ministerial conference

The World Trade Organisation has been in existence for almost 25 years, and in that quarter-century it?s been written off many times, and despite the stresses and strains of policing global commerce it still survives. But the WTO?s rationale, purpose and capacity are under the microscope as much as ever with the forthcoming ministerial conference, known as MC12, fast approaching. Trade ministers from the WTO?s members will gather in Geneva for four days of intense discussions whose impact will be felt by farmers, food producers and consumers globally. The ninth episode of Food for Europe looks at the European Union?s approach to MC12 from the perspective of trade in food and farm commodities: what?s at stake, the points of contention, and prospects for resolving the disputes hampering the WTO from functioning. After the failure of the last ministerial conference in Buenos Aires in 2017, the WTO?s credibility as the rule-setter and enforcer of global trade is waning, as key stakeholders in the organisation have sought to protect their own farming and food production sectors at the expense of competitors. The EU goes into MC12 seeking further reform of domestic support, or subsidies. Ove the past 20 years the Union has shifted from a system that subsidised production to a system that provides direct income support to farmers. The EU is now looking to others ? the United States, India and China included ? to cut back on the tens of billions of euros spent on trade-distorting domestic support, which puts EU exporters at a competitive disadvantage. Our guests on this episode include John Clarke and Ignacio Garcia from the Commission?s DG AGRI and DG TRADE respectively, and we also hear from Jean-Marie Paugam, the deputy director-general of the WTO, a member of the new management team leading the organisation into MC12. Our field report comes from Luxlait, a dairy cooperative in Luxembourg that exports its products to the highly competitive markets of China and Africa, and is therefore heavily dependent on a rules-based system that enables fair competition and high standards.
2021-11-25
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8. #Digital: Digitaltechnik, der neue Glücksstern des Landwirts

Sauberere, schlankere und umweltfreundlichere Praktiken in der europäischen Landwirtschaft sind von entscheidender Bedeutung, wenn die EU die CO2- Emissionen reduzieren und bis 2050 eine CO2-Neutralität erreichen will. Was bedeutet das für die Landwirte vor Ort? Besseres Land- und Bodenmanagement, mehr Artenvielfalt und Wildtierschutz sowie punktgenaue Aussaat-, Streu- und Erntetechniken. Landwirte in ganz Europa, die beginnen, die neuesten daten- und satellitengestützten Technologien einzusetzen, stellen fest: Mit der Präzisionslandwirtschaft sparen sie Zeit, Geld und Mühe. Autonome Maschinen, gepaart mit digitalen Technologien treiben diese Entwicklung voran. Daten werden von einer Vielzahl von europäischen Satelliten, die die Erde umkreisen, gesammelt und geteilt, um Wasser, Boden und Vegetation zu kartieren, schädliche Gase aufzuspüren und Ozean- und Landoberflächen zu vermessen. Die digitale Landwirtschaft trägt zu den europäischen Zielen für eine bessere Bewirtschaftung von Land und Umwelt bei. Ziele, die im Green Deal und der reformierten Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP), die 2023 in Kraft treten, festgelegt wurden. Die neueste Folge des Podcasts ?Food for Europe? zur Digitalisierung der Landwirtschaft, führt Sie nach Irland. Dort treffen wir einen Getreidebauern, der dank digitaler Technologien seine Erträge steigern konnte, während er weniger Zeit für die sich immer wiederholenden Aufgaben auf den Feldern aufwendet. Eine Wissenschaftlerin der Europäischen Weltraumorganisation ESA erzählt von ihrer Forschung, um die Präzisionslandwirtschaft noch weiter voranzutreiben. Und wir sprechen mit einer Rinderzüchterin in Estland, die dank der digitalen Möglichkeiten mit dem Smartphone hunderte Kilometer von der Farm entfernt, das Wohlergehen ihres Viehs überwachen kann.
2021-11-11
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8. #Digital : Le numérique, bonne étoile de l?agriculteur

Pour permettre à l?Union européenne d?atteindre la neutralité carbone à l?horizon 2050, le secteur agricole doit repenser ses pratiques. Concrètement, cela veut dire une gestion plus ciblée des parcelles et des sols, en matière de semis, mais aussi d?irrigation et d?intrants, de sorte de répondre sans excès aux besoins des cultures, pour un meilleur rendement dans le respect de la biodiversité et de l?environnement. A travers l?Europe, de nombreux agriculteurs ont déjà intégré à leur quotidien les toutes dernières technologies numériques permettant d?exploiter les données des satellites de géolocalisation et d?observation de la Terre. Tous arrivent au même constat : la numérisation, couplée à des engins agricoles autonomes, leur permet de gagner du temps, de l?argent et d?économiser leurs efforts. L?Union européenne dispose d?une armada de satellites capables d?évaluer la composition des sols, l?état des cultures, et de planifier les interventions humaines en croisant les besoins précis en un point donné avec, notamment, les prévisions météorologiques. Par exemple, l?épandage sera déconseillé une veille d?orage, car les nappes phréatiques pourraient être contaminées par lessivage des cultures. Les technologies numériques réduisent ainsi l?impact des pratiques agricoles sur l?environnement. C?est pourquoi la digitalisation de l?agriculture est un objectif transversal des grandes stratégies de l?Union européenne - Pacte vert, De la ferme à la table - et bien sûr de la politique agricole commune (PAC) nouvelle mouture, qui entrera en vigueur en 2023. Consacré à la numérisation de l?agriculture, le dernier épisode du podcast « Nourrir l?Europe » vous emmène en Irlande, à la rencontre d?un agriculteur céréalier qui, grâce aux technologies numériques, a vu ses rendements augmenter, tout en consacrant moins de temps aux tâches répétitives dans ses champs. Un scientifique de l?Agence spatiale européenne vous parle de ses recherches pour pousser encore plus loin l?agriculture de précision, et une éleveuse estonienne férue de technologies explique comment elle s?assure du bien-être de ses animaux depuis son smartphone, à des centaines de kilomètres de sa ferme.
2021-11-11
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8. #Digital: Digital technology, the farmer's lucky star

Cleaner, leaner, greener practices in Europe?s farm sector are vital if the EU is to reduce Co2 emissions and reach net carbon neutrality by 2050. What does that mean for farmers on the ground? Better land and soil management, more biodiversity and wildlife protection, and pinpoint-accurate sowing, spreading and harvesting techniques. As many farmers across Europe start using the latest data- and satellite-based technologies in the move to precision farming, they?re discovering it saves them time, money and effort. In combination with autonomous machinery, the data driving this transformation is collected and shared by dedicated European satellites, orbiting earth to map water, soil and vegetation cover, trace damaging gases and measure ocean and land topography. Digital agriculture contributes to European targets for better husbandry of the land and environment set in the Green Deal and the reformed Common Agriculture Policy (CAP) coming into force in 2023. In this ?Food for Europe? podcast on the Digitalisation of Agriculture we feature one enterprising cereal farmer in Ireland who has seen his yields grow as the time he spends on repetitive tasks in the field declines. We speak to a scientist at the European Space Agency advancing space-based tools for agriculture, and to a cattle breeder in Estonia so digitally wired she monitors the well-being of her livestock from meetings several hundreds of kilometres away.
2021-11-11
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7. #Farmtofork: Vom Hof auf den Tisch, eine Zukunftsstrategie

Die Europäische Union gibt fast ein Drittel ihres Haushalts für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung aus. Dieses Engagement stärkt die Ernährungssicherheit in Europa, unterstützt den Lebensunterhalt der Landwirte und erhöht ständig das Niveau der Lebensmittelstandards. Da unsere Ernährungssysteme jedoch für etwa ein Drittel der Treibhausgasemissionen verantwortlich sind, ist es offensichtlich, dass der Übergang von einer intensiven und umweltbelastenden Landwirtschaft zu einem nachhaltigen und gesünderen Modell für den Übergang des Kontinents in Richtung CO2-Neutralität unerlässlich ist. Die Farm to Fork Strategie der Europäischen Kommission ist der von der EU vorgeschlagene Fahrplan, um dorthin zu gelangen. Als Teil des Grünen Deals zielt Fam to Fork darauf ab, alle Elemente der Lebensmittelkette einzubeziehen, um es europäischen Landwirten zu ermöglichen, weiterhin Lebensmittel zu produzieren und gleichzeitig unsere Umwelt zu schützen. Mitte Oktober veranstaltete die Kommission die zweite jährliche ?Farm to Fork? Konferenz. Das war die Gelegenheit für Interessenvertreter aus allen relevanten Sektoren, zur Entwicklung der Strategie beizutragen, Verbesserungen vorzuschlagen und ihre Anliegen zu äußern. Die siebte Folge von Nahrung für Europa untersucht, wie diese ?Farm to Fork? Philosophie neue Lösungen für bestehende Probleme in der Landwirtschaft fördert und wie diese Lösungen manchmal aus unerwarteten Quellen kommen können. Unser Bericht wurde in einem experimentellen Schweinestall in der wallonischen Region Belgiens aufgezeichnet, wo Apfelreste, die andere Landwirte wegwerfen, wegen ihrer antimikrobiellen Eigenschaften wiederverwendet werden, was den Einsatz von vorbeugenden Antibiotika für Tiere einschränkt.
2021-10-28
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7. #Farmtofork: opportunities and challenges

The European Union spends around a third of its budget on agriculture and rural development. This commitment enhances Europe?s food security, supports rural livelihoods and drives food standards ever higher. But with our food systems contributing around a third of global greenhouse gas emissions, it?s clear that moving towards a net-zero carbon continent requires a shift from intensive, polluting agriculture towards a sustainable and healthier model. The European Commission?s Farm to Fork strategy is the EU?s proposed roadmap to that destination. Under the umbrella of the Green Deal, it aims to bring together all elements in the food chain in a way that enables Europe?s farmers to continue producing food but enhances our natural environment. In mid-October, the Commission hosted the second annual Farm to Fork conference ? an opportunity for stakeholders in every related sector to contribute to the strategy?s development, suggest improvements and outline concerns. The seventh episode of Food for Europe looks at how the Farm to Fork vision is promoting new solutions to old problems at farm level, and how those solutions can sometimes be found from unlikely sources. Our field report comes from an experimental pig farm in Wallonia, Belgium, where the waste from apples that other farmers throw away is being refined to exploit its antimicrobial properties, which in turn limit the need to provide the animals with preventive antibiotics.
2021-10-28
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