(36) Ingrid Larsson om ätstörningar med fokus på övervikt, fetma och hetsätning.

Vi har äran att återigen gästas av näringsfysiologen och fetmaforskaren Ingrid Larsson. Ätstörningar utgör svåra och komplexa sjukdomsfenomen. Det finns stora individuella skillnader där biologiska, psykologiska och sociokulturella faktorer samverkar. Inte minst innebär det ett stort lidande hos den som drabbas och närstående. De kan också medföra allvarliga somatiska och psykiatriska komplikationer. I det här avsnittet reder Ingrid ut de olika begreppen och vad som förenar och skiljer de olika ätstörningarna åt.

Ingrid är näringsfysiolog vid Sahlgrenska universitetssjukhus och docent i experimentell klinisk nutrition vid Sahlgrenska akademin. Göteborgs universitet.

HÅLLTIDER

• 00:01:53 Genomgång av olika ätstörningar och kriterier för diagnos
• 00:07:50 Debutålder för olika ätstörningar och hur ser det ut mellan könen om vilka som får diagnos.
• 00:15:50 Vad är det som skiljer Bulimi och hetsätning åt och vilka gemensamma nämnare finns.
• 00:23:25 Hedonistiskt ätande i förhållande till det homeostatiska. Lust vs balans.
• 00:25:23 Vanliga missuppfattningar kring ätstörningar
• 00:28:00 Fysiologiska faktorer som påverkar  hunger och mättnad för den som har ätstörning. Ärftliga komponenter påverkar ätbeteende i hög grad.
• 00:31:55 Vad händer i kroppen vid hetsätning? Riskfaktorer för hälsan både fysiskt och psykiskt.
• 00:34:43 ”Anorectic high”. Hur orkar någon med anorexia träna i timmar?
• 00:38:50 Vilka tecken finns om man misstänker att man har hetstätning?
• 00:41:20 Orsaker till ätstörningar.
• 00:44:00 Behandling för ätstörning
• 00:50:45 Vad tycker Ingrid om ”fetmamediciner””. Läkemedel för viktnedgång.
• 01:06:50 Vad kan man som anhörig göra för att hjälpa?