Avsnitt 3 - Felsmaker

Felsmaker! Eller kanske felsmaker och rättsmaker? Diacetyl, högre alkoholer, acetaldehyd, DMS, svavel, oxidation och så vidare. I detta avsnitt går vi igenom många av de vanligaste felsmakerna - hur de kan undvikas, eller rent av provoceras fram? Vilken felsmak är samarin? Simon utsätter Magnus och Sebastian för en utmaning, med minst sagt blandade resultat! Och så dricker vi öl.