71 avsnitt • Längd: 25 min • Veckovis: Söndag
台灣俗語拿來談,心熟趣味有內涵。
每個禮拜三十分鐘,帶您了解不一樣的台灣。
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不論什麼時候,台灣的女人生孩子都被視為家族大事,從台灣每個地方廟宇都有註生娘娘與十二婆姐的身影,就可看見台灣人對於懷孕、生產每一個環節的各種祈求。
所有的習俗都是源自於關心,本集「食甜甜 生後生」要從現代人的生活習慣解開過去的禁忌與儀式,讓孕婦「安心、放心」才是最重要的祝福
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請台灣文化學者簡錦玲,為我們揭曉台灣生育習俗背後的溫暖人文觀點。
台灣習俗中,搬新家都會準備入厝七寶,要往內撒零錢,要準備菜頭跟鏟子。這些用意是什麼?
而在某些人生的重大時刻,長輩都交代最好不要搬家,為什麼?
又是哪些時刻不適合搬家?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請民俗專家王國信,來跟我們介紹怎麼來入厝會平平安安,順順利利,透過入厝這件事,來感受台灣人的思想跟人情味!
在台灣早期的各個角落,常常會聽到咔咔咔的聲音,人未到聲先到,那時候是人腳一雙木屐!一雙木屐看起來簡單,但是要做好一雙木屐,要經過幾十道工序,木材裁切、陰乾,按各種腳形的尺寸製成鞋台,再用手工刨刀刨成適合鞋面的弧度。
❓你知道台南人嫁女兒為什麼要送兩雙木屐嗎?
❓你知道「木屐」為什麼跟鄭成功有關係?
❓你知道台式與日式木屐有什麼差別嗎?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請傳承第三代的府城百年手工木屐—郭宗興師傅,和我們一起聊聊台灣「木屐」的歷史與人文。
現年83歲的賴阿緞阿嬤說,當時做草蓆很辛苦,「日時織蓆,暗時紡綆。」當時的查某人不只要做草蓆,還有家裡大大小小的家務事,因此賴阿緞阿嬤回想起過去那段日子,就感到非常辛苦。
💰這麼辛苦做草蓆,一天可以完成幾件?一件草蓆的工本錢怎麼算?
🌞織草蓆之前要先曬蓆草,蓆草要曬之前要先剖半,看著阿嬤咻一下子就將細長的席草剖成兩半,主持人有辦法嗎?
🚪隨著機器大量製造草蓆輛,現在要找到草蓆編織台(蓆規)非常難,現在找到僅存的幾支蓆扣,有的被當成傳家寶掛在客廳,有的竟然變成了房子的門楣?
究竟蓆扣是什麼呢?
🏮 本週《寶島鼓仔燈》 邀請賴阿緞阿嬤、文史工作者鄭至翔,為我們重現當年潭底蓆風光時候的手工技藝。
做工的人,最好的朋友就是拉吉歐,如果沒有拉吉歐,就會感覺很孤單、很無聊。
以前在沒有拉吉歐的年代或是地方,我們的長輩如何解鬱悶?
「褒歌」,也是阿公阿媽說的「唸歌」。
褒歌,要怎麼褒呢?會不會很難,有多少學問在裡頭?
不用煩惱,這次就跟主持人一起來把它學起來!
❓很多阿公阿媽,一個人就可以褒出上百首歌,這是怎麼辦到的?
❓林金城老師十多年來的田調,搜集了超過2500首褒歌,究竟褒歌有什麼樣的魅力,讓老師至今仍然找到空檔就想往山上跑呢?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請研究褒歌十多年的林金城,以及從阿公那一代學到褒歌的陳好夫阿公,還有今年已經88歲、年輕時跟挽茶的同伴一起學褒歌的高羅珠阿嬤,來跟我們聊褒歌的趣味跟故事!
1919年,台灣農工產品出口增加,鐵路運輸量跟著增加,但台灣鐵枝路縱貫線到了十六份(今天的勝興車站)一帶,坡陡造成運輸困難,不少貨物堆積在車站內,爆發當年的「滯貨事件」。
當年的台灣總督明石元二郎,決定加開海岸線鐵路利於疏運,因此台灣縱貫線鐵枝路,開始有了山線、海線之分。
❓你知道台灣縱貫線的鐵枝路,北上南下的列車如何交換路牌?
❓你看過在日治時代發行的台灣旅遊圖,台灣島上竟然密密麻麻的佈滿鐵路網?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請高雄舊打狗驛故事館館長古庭維,帶來你可能聽過卻沒見過的台灣鐵路秘密。
台灣在1930年代曾經有過唱片跟各種音樂風格的黃金時期,除了歌唱外,還有一種少量卻彌足珍貴、大人小孩都愛聽的笑詼唱片,笑詼唱片可以讓你聽到100年前阿公阿嬤,那個時代他們喜歡聽甚麼?同時從這些原音重現的唱片,可以讓我們重回那個年代,感受一下當年我們阿公的阿公、阿嬤的阿嬤,他們平時的娛樂是什麼?
❓讓他們熱烈參與有興趣的話題是什麼?
❓當年,他們喜歡聽的笑話跟現在的笑話一樣嗎?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請曲盤收藏家黃士豪(黃氏好),和在日本時代鼎鼎有名的囡仔歌作曲家快齋的孫子邱顯博,來分享日本時代的笑詼與囡仔歌唱片!
曾經有一所學校,存在台灣歷史上只有短短二十四年,卻集合了當時所有的台灣菁英,那所學校的學生以反骨出名,喝酒、翹課、在路上喧嘩,以現代的標準應該算是素行不良,但事實上、在日治時期只要從這間學校畢業的台灣學生,「最終不是博士就是大臣」,還有人稱呼這學生叫做「天下的秀才」。這所學校畢業的台灣學生,在戰後還影響著台灣進步和現代化的巨大力量!
❓到底是甚麼的教育理念跟價值觀,可以教出反差如此大的學生?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請中央研究院臺灣史研究所博士後研究學者 徐聖凱,來分享精彩的台北高校故事!
台灣移民早期渡過黑水溝來台,歷經生命危險和生存挑戰,宗教成為精神上最大的撫慰。
於是我們的先祖以各種香料,用傳統手工技術,複製記憶中故鄉的香,用來敬天謝地,藉由裊裊的香煙,表達對神明與祖先的敬意,讓心願上達天聽。
❓除了最常見的立香,香舖通常還會提供哪些不同種類的香品?
❓對於我們來說,要如何判斷香的品質好壞?
❓不同尺寸的香,有什麼不一樣的用途?又有哪些南北地域性的差異?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請對香再熟悉不過的香藝文化園區的負責人陳文忠,透過本身豐富的經驗,帶我們認識台灣製香業的過去和未來。
1930到1940年代,在將近一百年前的台灣,有五百多首台語流行歌發行,是台語流行歌的第一個美好時代。當時【流行歌】三個字第一次出現在唱片上,是一個全新的詞。
❓什麼是流行歌?
❓為什麼那時候會出現流行歌?
❓七十八轉是什麼意思?
❓當時正時行的有哪些歌?我有聽過嗎?
❓聽說當時的流行歌裡頭還有禁歌?
❓台灣第一位流行女歌后是誰?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請曲盤收藏家黃士豪,和正在就讀 “臺灣大學音樂學研究所”博士班的陳婉菱,來分享日本時代的台語流行歌!
虎爺是台灣動物信仰中,最受喜愛跟推崇的動物神,祂從土地公、山神、城隍的坐騎,一躍成為單獨被祭拜的神明。
虎爺因為神格略低,因此通常是被擺在神桌下,但是台灣有位虎爺,因為傳說救過皇帝被封為將軍,因此得以被供奉在神桌上,祂不僅是唯一可以坐在桌上的虎爺,同時也是最具傳奇色彩的虎爺。
❓為什麼早期囝仔生「豬頭皮」大家第一個想到就是「虎爺」?
用的是又什麼方法?
❓為什麼虎爺愛吃炮?陪虎爺一起吃炮的鈴鐺也能救人一命?
❓你見過真正的「虎爺錢」嗎?為什麼虎爺錢上面會有爪痕?
🏮《寶島鼓仔燈》的忠實觀眾有福了,本週特別邀請新港奉天宮金虎爺會執行長林孝政,帶來重量級的虎爺嘉賓,來為各位喜歡、信仰虎爺公的朋友,述說新港奉天宮虎爺公的傳奇故事!
在日治時期,家中可以鋪榻榻米的都是權貴人家。
戰後,這些原本代表著階級的榻榻米,逐漸被台灣人接收、使用。
同樣一塊榻榻米,在台灣人跟日本人眼中跟使用方法卻不盡相同。
❓對日本人有著愛恨糾葛情緒的老一輩台灣人,怎麼看待榻榻米?
❓為什麼榻榻米讓人有懷舊的感覺?年輕人怎麼看待榻榻米?
❓數榻榻米就可以知道台灣人房子的面積?
🏮 本週《寶島鼓仔燈》邀請跟阿公李金水(台南製榻榻米達人)學習榻榻米製作的李宗勳,現場重現榻榻米的工藝技術,並且跟我們分享他跟阿公相差半世紀年歲的師徒情緣。
北港一帶早期被稱為笨港,清朝時以「一府二笨」聞名台灣,再加上號稱「台灣媽祖總本山」的朝天宮坐鎮,為笨港這個地方蘊育豐厚的藝陣文化。百年藝陣文化究竟有多精彩?
❓以前人說:第一衰剃頭吹鼓吹,但是為什麼北港鼓吹那麼盛行,生意好到還要分南北兩派?
❓南北兩派的鼓吹手又是怎麼互相較勁?
❓為什麼北港人自嘲「北港吹都是空(笨)的」?這句話是甚麼意思?
🏮 本週《寶島鼓仔燈》邀請雲林傳統表演藝術「轎前吹」保存者蘇仁義和雲林傳統表演藝術“龍鳳獅”保存者吳登興,來跟大家聊聊精彩的北港藝陣傳奇,還有現在難得一見的日治時代銅獅頭跟珍貴的大龍旗。
土地公掌管地方基層行政,鄰里間的大小事都得管,有些廟會配置文武判官,文判在左,武判在右,協助土地公處理地方事務。
❓尾牙的由來竟然與土地公有關?
❓農民常說的「安土地公金」是什麼意思?
❓后土就是土地公嗎?祂們之間究竟有什麼關係?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請《台灣的土地公》作者王健旺,告訴我們跟我們最親近卻又沒有非常了解的關於土地公的習俗跟趣聞。
曾經在廟裡抽過籤的朋友可能會有疑問,為什麼同樣籤號的籤文內容會不一樣?
❓籤王、頭籤,是最好的籤?
❓有時抽到上上籤,卻不一定是好的解釋?
❓甚至也有空白籤?這是廟方漏印了籤詩嗎?
❓擲茭如果得到兩個反面杯,我們會稱為怒杯,為何演變到後來竟成為不好聽的厘語?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請曾經走訪過台灣上千間廟宇,探訪籤詩秘密的劉玉龍老師,不是來說怪力亂神,而是邀請朋友一起用歷史的眼光、民俗的角度,一起來解籤。
1947年2月27日,專賣局在大稻埕天馬茶房前查緝私菸,因不當使用公權力造成民眾一死一傷,成為二二八事件導火線。
想知道「大稻埕詩人」李臨秋,如何寫出獨夜無伴守燈下的少女情懷?
又是誰譜出「四月望雨」系列,不只傳唱全台灣,更紅到國際?
還有誰靠著管弦樂「台灣舞曲」,榮獲1936年柏林奧林匹克藝術競技榮譽獎?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請台灣音樂教育推手劉美蓮,帶大家了解台灣音樂家,二二八事件如何影響他們的人生?以及改變他們的作品?
這一集,我們要來聊聊台灣各地的元宵習俗。
天官賜福,正月十五拜天官的敬品,哪些具有特殊意義?
為何全台灣各地,到了正月十五這天都要點燈?
🏮本週《寶島鼓仔燈》,邀請精通台灣文化的中山醫學大學 通識教育中心林培雅老師,跟我們分享正月十五台灣各地的習俗和文化。
𤉙、糋、燖、炊、煏、摼、熥,
這些都是台語的料理動詞,
你知道這些字怎麼唸?
你知道這些詞 代表什麼意思?
你知道這些詞 是甚麼作法?
你知道這些詞 會帶來什麼口感?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請榮獲兩次金鼎獎的飲食作家 陳淑華老師,來分享台語中,微妙而精準的料理動詞與做法!
年夜飯圍爐,你們家拿手的菜色是什麼?
你家吃什麼魚?
你家的肉如何料理?
你家的雞通常如何料理?
什麼菜在年夜飯不可缺少?
家人圍爐你們家喝什麼湯?
鹹粿甜粿倒底是什麼糕?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請榮獲兩次金鼎獎的飲食作家 陳淑華老師,來分享台灣各地的圍爐菜色與典故!
這一集,我們來談談台灣人的祭祀禮俗。
一年之中,很多日子需要拜拜,拜神拜鬼拜祖先,該怎麼準備?讓很多人時常感到困擾。
❓神明吃葷還是素?拜拜的供品該怎麼準備?
❓生食熟食不能亂拜!不同對象有不同的祭祀原則?
❓拜拜早午晚大不同!我們又該如何拿捏時間?
❓金紙種類令人眼花撩亂,怎麼準備才適當?
❓持香拜拜有哪些禁忌?
❓祭拜祖先時要擺空碗筷,數量和擺法其實背後藏有玄機!
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請民俗研究專家,同時也是「耕研居宗教民俗研究室主持人」的謝宗榮老師,跟觀眾分享關於拜拜的大小事。
婚宴,可以說是結婚儀式中重要的部分,婚宴中的每道菜,都有其用意;該怎麼準備,都有學問。
婚宴席中的六葷六素,代表陰陽和諧
婚宴中不會有蔥,因為蔥的台語與「娼」同音
每道能上婚宴桌的菜,背後都有祝福用意
呷「魷魚」🦑,生子生孫好育飼
呷「魚丸」🐟,生子生孫中狀元
呷「豬肚」🐷,新娘緊大肚
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請專精台灣禮俗的文化專家 簡錦玲老師,透過喜宴桌上的食物,還有婆媳之間的互動,告訴我們關於「新娘回門」的故事。
一提到結婚,就想到台灣人的婚禮上各種繁雜的禮數,雖然張羅起來很麻煩,但這些禮數的背後其實蘊含著許多文化與祝福。
❓訂婚與結婚的聘禮有什麼不同?
❓台灣傳統結婚習俗為什麼不能缺少「芋頭」跟「芎蕉」?
❓台灣鄉間隨處可見的「蓮蕉花」有什麼意涵?
❓台灣女孩子出嫁時有一項嫁妝絕對不能少,就算娘家再窮都要替女兒準備?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請台灣禮俗文化專家 簡錦玲老師重現台灣傳統婚禮寓意深遠的眉眉角角。
看似柔弱易損的紙張,在師傅的巧手下,做出來的紙塑神像,經過兩百多年依然完好。
也許,你我常去的宮廟,其中祭拜的神像就是紙塑神像,只是我們無法辨認。
💡人們供奉神明時,也曾經只用一張紙寫上神祇名字,這麼簡單?
🌊兩百多年前勇渡黑水溝的先民,為什麼選擇帶上紙塑神像?難道紙神像不怕水?
🔥為什麼經過兩百年,紙塑神像因然精美如昔?
👀紙塑神像如何展現與泥塑木雕神像的不同?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請傳承已故國寶大師魏俊邦師傅的紙塑神像工藝魏介民師傅,帶來已故國寶大師魏俊邦的紙塑神像作品,並為我們揭開紙塑神像的製作秘辛及紙塑神像的故事。
在以前資訊不發達的年代,報紙是非常重要的傳播工具。
薄薄的幾張紙,就涵蓋了海內外大事,報紙,縮短了我們和世界的距離。
❓以前的報紙和現代的報紙有何不同?
❓日治時期哪一份報紙最多人看?
❓台灣的報紙竟然要在日本印刷,再船運回台灣?
🏮本週邀請從小就熱愛報紙,台北教育大學台灣文化研究所所長何義麟,帶著我們穿越時空,從一百多年前台灣的第一份報紙,了解台灣報紙成長的起伏轉折。
在17世紀的大航海時代,荷蘭、葡萄牙、西班牙等西方海上強權國家,紛紛進佔亞洲。西元1661年,一位海上奇男子打敗並趕走荷蘭人,建立台灣第一個漢人政權。他建立了一個王國,並在這個被西方人稱讚為「福爾摩沙」的美麗島嶼,留下許多不可思議的傳說…。
他…是誰呢?他,就是鄭成功
鄭成功,是人還是神?
鄭成功,是暖男還是型男?
鄭成功,是海盜還是英雄?
鄭成功,是叛國逆賊還是民族救星?
#一個成功百種面貌
#NO.1 and ONLY 1
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請吳三連台灣史料基金會秘書長—戴寶村教授,來分享國姓爺鄭成功的身世與傳說!
你知道嗎,過去化妝指的不只是臉上的妝容,還有身體上的氣味,阿媽他們那個年代是如何打扮自己的呢?
❓一百年前台灣就有讓女性流連忘返的藥妝店?
❓百年來都不褪流行的阿媽保養秘方是什麼?
❓新竹風城不只產米粉,另外還有一種粉是日本皇室御用?
👠黑貓姊的時尚行動暗號:「頭毛黑幼剪短短、身穿洋裝配高鞋」
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請台灣研究台灣百年化妝史的文史工作者—王俐茹,帶大家一起穿越時空,翻開阿媽的梳妝檯,「聞香」時代裡的女性氣味。
日治時代,日本人來到台灣,觀察台灣人的生活,記錄下一個令他們歎為觀止的現象:「台灣現在的民藝品中,以竹工藝最引人注目。大至家屋、船、到家具、日用品,種類繁多。即使說台灣本島民眾的日用品,幾乎都以竹子來解決也不為過。」
現在,你的生活周圍,還見過哪些竹藝呢?
🏮囡仔在搖籃嚎啕大哭,媽媽還在忙家事,沒手抱起來安撫,該怎麼辦?
🏮小偷為什麼要鑽雞籠?竹編的雞籠什麼時候可以派上用場?
🏮「提籃假燒金」又是暗指什麼?
🏮竹編籃子百百種,有種籃子裡面裝的東西是以前平埔族留下來的文化。
🏮大鍋飯煮好了,爸爸爺爺還在田裡忙,媽媽為了避免食物被野貓、老鼠吃掉,這時有個東西就派上用場!
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請南投縣文資學會創會理事長梁志忠老師,帶來他的珍貴的百年蒐藏,竹藝製品在我們生活中應用範圍這麼廣,令我們眼界大開。我們今天就來介紹這些大有巧思的竹製民藝,來一起認識台灣人的生活樣貌。
我們常說濁水溪是台灣的母親河,但是對中部人來說,卻是他們的幸運溪,它肥沃的水質,孕育出一等的濁水米,這條重要的河川,我們對它了解多少呢?
以下問題,你知道多少呢?
❓地理上,濁水溪的發源地是哪裡? 1.玉山 2.合歡山 3.雪山
❓歷史上,請問一府二鹿三艋舺的二鹿,鹿港的崛起,為什麼會跟濁水溪有關?
❓信仰上,濁水溪有拜溪王的信仰,溪王怎麼拜?不拜會發生什麼災禍?
❓傳說上,傳說只要濁水溪變清,代表會有大事情發生,是真的嗎?
❓開發上,建造出八堡圳的施世榜,為什麼靠水就能賺大錢?
❓工業上,台灣由農業進入工業化,濁水溪為什麼也是幕後推手?
📺本週《寶島鼓仔燈》邀請台灣師範大學台灣史研究所所長,同時也是「濁水溪300年」一書作者 張素玢,來分享你不知道的台灣母親河濁水溪的前世今生!
那些在婚喪喜慶或迎神廟會中,聽見鏗鏘高亢又充滿了歡樂氣氛的樂聲,是我們認知中的北管,但北管不是只有高昂的樂聲,也有各種角色的人聲及身段表演。
❓北管到底和我們有什麼關係?為何婚喪喜慶都少不了它?
❓以前北管在台灣有多盛行?老照片帶你一探究竟!
❓北管的Do Re Mi有看沒有懂?百年工尺譜珍貴曝光!
❓「輸人不輸陣」,基隆北管的西皮和福祿兩派比拚有多激烈?
❓基隆北管不同派別的尬音樂比規模,財力大公開!
📺本週《寶島鼓仔燈》邀請基隆暖暖靈義郡首位女子弟—周勉阿姨,和基隆聚樂社一組—賴國松藝師,帶我們進入激昂悠揚的北管世界。
#你有想過碗盤上面的畫有什麼意涵嗎
碗盤有各式各樣的形狀,盤底有大紅蝦,鮮豔的花色還有南島椰子樹的,這些圖案讓我們一眼就認出來自台灣,但是為何台灣的碗盤會有這樣多變的風貌?它們與台灣的文化發展又有什麼關係?
❓盤子上的鶴,代表什麼意思?
❓銀行喜歡送印有恭賀字詞的碗盤,這個習慣是怎麼來的?
❓衣服破了可以補,但你知道碗盤破了也可以補嗎?
🍵碗盤不僅是我們日常的食器,其實台灣的文化早已化作花草烙印在上面。
透過這些圖案樣式,我們可以更了解先民的生活及台灣的歷史發展。
📺 週日晚間七點半,公共電視台語台《寶島鼓仔燈》—「盛裝故事的台灣碗」,帶你一同翻箱倒櫃尋找充滿台灣文化跟故事的台灣碗盤。
台灣的寺廟蘊藏的工藝技術,其實也是台灣民間藝術文化很重要的象徵,剪黏就是其中一項。
那些用玻璃片或是陶瓷片製作而成各色各樣,或是盤踞在屋頂的祥龍,或是在屋簷上展翅高飛的鳳凰,這些細緻的工藝,目前全世界只剩下台灣還完整地保存著。
❓什麼是剪黏?在哪些地方可以看見剪黏?
❓剪黏和我們的生活有甚麼關係?
❓一支剪仔、一片玻璃,要如何製作出生動的剪黏作品?
📺匠司手工一剪一黏,如何成就廟頂的藝術瑰寶?本週《寶島鼓仔燈》邀請到文化部古蹟修復剪黏匠司葉明吉老師,帶大家認識這項台灣精湛的民間工藝。
如果要選擇一種「動物」代表台灣人,你會想到什麼?
應該是非「牛」莫屬了,努力、打拚、肯吃苦、腳踏實地。
早期的台灣,牛幾乎伴隨著家家戶戶一起生活,耕田、貨運、交通離不開牛。牛儼然成為台灣人家裡的一份子。
雖然如此的接近,但是隨著時代的變化,我們開始進入城市生活,我們跟牛的距離也愈來愈遠,現在的我們對於牛幾乎是一無所知。
❓你知道以前的「台灣牛」有身分證嗎?
❓「牛」還有專門的買賣市場?
❓「牛車」有車牌,還必須繳稅?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請一輩子愛牛的高苑科技大學通識中心歷史專任講師—邱淵惠,告訴你關於「台灣牛」的各種小知識,台灣牛不僅種田養活了祖輩的人,牠們早已深深活在台灣人的文化裡面。
台灣人敬天愛物,因此衍生出不少在地特有的祭祀儀典,做醮就是其中之一,不僅展現出台灣人的個性及生活習慣,同時也發展成為台灣各地特有的文化。
不同的醮典有不同的目的,到底我們生活的這塊土地上,有哪些性質不同的醮典?台灣有那些獨一無二的醮典?
❓到底什麼是做醮?為什麼要做醮?
❓做醮有哪些不可觸犯的禁忌要遵守?
❓台灣傳統做醮科儀,如何幫我們驅邪避煞?
❓什麼是命魔?為什麼要收命魔?
🏮做醮學問多,這一次我們在民俗專家,也是耕研居民俗研究室的主持人—謝宗榮老師,帶我們「身」入其境,一睹醮壇內部神秘世界!
很多人認為傳統市場就是婆婆媽媽們買新鮮、撿便宜的地方,但對劇場演員蘇凌來說,菜市場就是一個遊樂場,聚集著各式好吃的東西、趣味的元素、台灣人的創意與熱情,充滿了台灣味的台灣傳統菜市場,在90後的年輕人眼中,究竟有多麼新潮有趣!本週就讓我們跟著年輕的菜市場玩家蘇凌一起去逛菜市場。
❓你知道傳統的北投市場,除了賣菜、美食小吃之外,還有就像是當地人的卡拉OK的茶室嗎?
❓到東石魚市場「喊魚仔」,需要具備什麼技巧,才能從眾多的競爭者中順利搶到魚?
❓中南部的傳統牛墟,現在不賣牛,但是卻能讓你挖到不可思議的古物?
🏮充滿了台灣味的台灣傳統菜市場,在90後的年輕人眼中,究竟有多麼新潮與有趣!本週就讓我們跟著年輕的菜市場玩家蘇凌一起去逛菜市場。
現在武漢病毒在世界各國蔓延,若是發生在古早,台灣人會說這是「瘟疫」,其實,台灣也真的發生過重大的瘟疫,也因此影響到台灣人的生活習慣與文化發展。
目前,在咱台灣有很多民間除瘟的習俗,不只如此,在災難的過程中,人們也開始學習起防疫的觀念。
❓過去台灣發生過的瘟疫有多嚴重?
❓台灣在100年前就有防疫所的?就有居家隔離的觀念?
❓台灣百年防疫珍貴史料照片,節目中一次看個夠!
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請台南鹽水月津故事館 林明堃執行長,透過他的田野調查,帶大家了解台灣百年前的瘟疫,如何改變台灣人的生活及文化。
五、六零年代的台灣,曾經年產量上千部台語電影,平均三週便有一部新電影上映。
當時,電影中的角色都說台語,中國人說台語,日本人說台語,連劇中的動物,如梅花鹿、兔子、野狼也都說台語。
在那個時代,台語電影的創意無限,各種類型的台語片都很受歡迎,愛情倫理、科幻冒險、考古掘寶、親子合家歡…都很受歡迎。
當初的台灣電影也有片場,除了國家擁有的三家片場,還有許多民營的小片廠。
原來,台灣也曾經有過好萊塢。
❓你記得第一部台語電影嗎?
❓以前台灣竟然曾經出產上千部台語電影?
❓差點被銷毀的台語電影,修復一部的費用竟然高達百萬?
❓台語電影中各種角色都說台語,日本人說台語,美國人說台語,連梅花鹿都說台語。
❓您可知道台語片明星以前多受歡迎,見面會竟然需要警察開道?
🏮本週《寶島鼓仔燈》國家電影中心研究組陳睿穎老師
和我們一起聊聊台語電影的風華歲月!
這是一段被淹沒的歷史,一百多年前發生在台灣的故事!
現在,在滾滾的濁水溪畔,老一輩人的口中,還是會提到:一號啊!二號啊!他們口中神祕的號碼,到底在說什麼?
有人跟她說,那是指住在舊濁水溪溪底的日本移民村啊!
她納悶著,在台灣的日本移民村是什麼?移民跟台灣人相處的怎麼樣?
她開始去舊濁水溪的庄頭問,沒想到以前幫日本移民村的日本移民耕種的佃農,還住在當年日本移民的房子裡,還有一些人跟1946年就被遣送回日本的日本移民繼續聯絡著!
她寫信去日本給這些移民村的人,這些人一張一張回信給她,一頁一頁的說出日本移民村的故事!寫不夠,還畫圖。
她從天上用空拍機看這些曾經是日本移民村的土地!
在台灣,北由台中到屏東,西由雲林到台東,千百甲的地,被精心規劃的道路閣得方正,這些方方正正的土地就是當時日本移民的夢想之地!
在台灣誕生的日本移民後代就是「灣生」,生在台灣對他們一輩子有什麼影響?
經過五六十年,有的灣生已經七八十歲,老了,走不動了,卻還是一次又一次回到台灣尋找他們小時候的家!
為什麼台灣的土地,讓他們如此依戀?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請國立台灣師範大學台灣史研究所所長,同時也是「未竟的殖民」一書作者張素玢,來告訴我們日本移民村的台灣大夢,怎麼起怎麼落!
走在路上只要一抬頭都能看見的招牌,不單只是人們日常的一部分,同時也展現了台灣的文化特色。歷史的變遷不知不覺地影響著招牌以及我們生活的方式,五花八門的招牌,更增添了道路上的色彩。百百款的招牌,能夠真正理解的有多少,背後的小巧思,可以找得到幾個?就讓我們一起探索有趣的招牌世界吧!
❓蝦密!台語招牌也有分行業?
❓哪裡可以看到台語招牌?
❓台語招牌怎麼拉近人與人之間的距離?
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到【看板專家】何信翰老師
** 和大家一起聊聊台語招牌的巧思,考驗你的招牌閱讀能力!**
你愛吃魚嗎?你知道你吃的魚叫什麼名字嗎?
台灣四面環海,新鮮的魚獲是我們常見的桌上佳餚,各種形狀、各種顏色的魚都有,但是,這些魚你認識多少?
你知道你吃的是甚麼魚?
為什麼同樣一種魚,卻有不同的名字?
到底我們吃的是土魠魚?還是馬嘉魚?
魬仔魚跟赤鯮也傻傻分不清!
❓我們都知道封神榜!台灣的魚也有十大好魚排行榜!?
❓大家公認好吃第一名的魚是甚麼魚?答案跌破你的眼鏡!
❓午仔魚為什麼要叫午仔魚?跟中午還是端午有關?
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到台灣文化偵探—曹銘宗老師,和我們一起聊聊台灣十大好魚排行,一起來認識《今天你吃甚麼魚》!
元宵燈會時,萬頭鑽動、摩肩擦踵的景象,從古到今都是如此,大家都想藉由燈的光明形象求得一個好兆頭,在北港這個小鎮也不例外。在1960、70年代時,北港附近鄉鎮的人都扶老攜幼前來欣賞有名的北港電動花燈,也造成了當時流傳「賞花燈,弄丟鞋」的厘語,可見當時北港電動花燈有多熱鬧。
國寶級的燈藝師顏三泰回憶當年,如何跟父親顏崑池一起製作電動花燈,他說:『這是一個技術的結合,先討論一個故事主題、互相提供意見,包括人物如何站位、有何動作,場景是在哪裡,皇帝殿?室內還是室外街景?花園亭台樓閣?亦或是山海景?討論後,各匠師先有底,才開始製作。』如此集眾人之力,費盡心思製作,就是為了讓燈會更加有聲有色。果然,有別於以往的故事花燈,「劇情式的電動花燈」創造出一個時代的里程碑。
🏮老師傅口中的「囡仔燈」是什麼樣子?
🏮在電燈還不普及的時代,人們會點什麼燈呢?
🏮見過可以打開又收起的傘燈嗎?師傅為我們展現工藝的奧妙。
🏮逛燈會點油燈,除了祈福,還要求甚麼?
🏮特別感謝北港朝天宮提供珍貴的「1966年媽祖出巡」跟「1975年元宵花燈」修復歷史影像!
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請到知名的燈藝師傅、也是文化部無形文化資產保存者—顏三泰,以及北港文史工作者—蔡享潤,為我們揭開 「燈」及「燈會」在舊時生活中的樣貌,透過他們的回憶引領我們回到1960~70年的北港燈會去賞花燈。
送禮,在華人世界中,是一個人與人互相交陪的方式,在台灣無論是婚喪喜慶,囡仔滿月,或是搬新厝,新創業,在咱人生的每一個階段,都用送禮來表示心意。
台灣早期送禮攏是以生活用品為主,隨著時代的演變,最常見的伴手禮也因經濟起飛後,有許變化,送禮的背後,其實有很多待人處事的道理,禮輕人意重,最主要的是人的心意。
❓到底禮要怎麼送才對?
❓送禮又有什麼禁忌?
❓送紅包的習俗又是怎麼來的?
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到,台北水窗口文史工作室—高傳棋,我們將透過送禮文化,來認識台灣這塊土地。
台灣便利商店到處都是,常讓老外覺得嘖嘖稱奇,但台灣最厲害的、數量最多的竟然還不是便利店,而是三步一小間、五步一大間的廟宇。
廟宇對很多人來說,就是一個去拜拜的地方,但除了拜拜求平安以外,廟宇裡其實藏有很多的「密碼」。這些密碼出現在廟裡豐富的彩繪與雕刻當中,像是螃蟹、白菜看起來跟寺廟八竿子打不著的東西,其實多半都帶有寓意與玄機,民眾只要仔細觀察就能發現其中的奧秘。
❓為何台灣會有這麼多的廟?
❓ 這些廟又是誰蓋的?
❓蓋廟跟台灣社會的發展與人民的生活有什麼關係?
❓為什麼政商名流都這麼愛廟、搶著要捐獻?
🏮所謂「內行看門道、外行看熱鬧」,本週就跟著台灣廟宇建築及文化專家鄭勝吉老師的腳步,一起解開廟宇的密碼。
在1860年左右,淡水開港,台灣開始跟中國開始做生意,因為生意的需要,也造成酒樓、酒家的發達,酒樓講究排場與禮數,是當時政商名流請客講生意的場所。所謂北有「江山樓」,南有「醉仙閣」,這些酒樓當時有多熱鬧?
❓以前的酒樓是高級宴客場所,他們會舉辦什麼特別的活動?
❓日本選美選到酒樓來?當時還有專門介紹藝旦的專刊?
❓為什麼酒樓要要有防空洞?為什麼酒樓成為戰爭演習的場所?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請台南醉仙閣酒樓第五代的吳坤霖,以及民雄七星藥局第三代的吳至鎧,透過他們的追蹤調查與史料提供,帶我們重返那段台灣華麗的舊時光。
✎為什麼咱會把雜貨店叫做『𥴊仔店』呢?
✎𥴊仔店的不敗經營法則是什麼?
✎從𥴊仔店主打商品,看到早時人們生活的縮影…
✎泛黃的帳簿又說著什麼樣的故事?
✎在雜貨店出生長大的楊壬耀老闆帶您一窺曾祖父時代的日子,那可是一百年多前的清光緒年間囉…
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到百年𥴊仔店的第四代老闆楊壬耀、老闆娘楊林秀花,還有地方文史工作者阮德楊老師,和我們一起聊聊『𥴊仔店』的故事,分享一百年來在𥴊仔店發生的大小事。
從 1920 年隨著西洋建築傳入台灣的鐵窗花,早期流行於台灣民間,鐵窗擁有多變豐富的造型,在當時的台灣成為了一種流行。
鐵窗花多變的造型讓你無法想像,每個鐵窗花都有自己的故事,不只是外在形象的美在吸引我們,而是它背後蘊含了生活軌跡,也有時代的意義。
❓為什麼鐵窗花漸漸消失於台灣民間呢?
❓鐵窗花不只用來防盜還有什麼功能嗎?
❓各種不同的鐵窗花造型又有什麼特別意義呢?
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到「老屋顏工作室」的楊朝景、辛永勝以及「請作鐵木工坊」的鐵窗花師傅-邱宏鎰,和我們一起聊聊,每一個鐵窗花獨一無二的故事。
沙茶,是台灣人吃火鍋時,絕對不能缺少的一味,但是這個台灣味十足的調味料,前身竟然是「南洋貨」。
從舶來品變身台灣味,甚至成為台灣留學生、異鄉遊子的鄉愁,中間到底經歷了哪些趣事呢?
❓你知道「沙茶」前身是甚麼嗎?
❓「沙茶」為什麼總是搭「牛肉」,其他的肉不行嗎?
❓為什麼台北最早的火鍋街出現在西門町?
❓為什麼南台灣的人獨鍾「沙茶火鍋」?
想知道更多沙茶的故事
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請到專門研究沙茶的飲食文化學者曾齡儀以及西門町元香沙茶火鍋店老闆吳振豪,帶我們走一趟「沙茶」的美味之旅。
在1940年代以前,電影的海報看板是用手繪的,之後好萊塢電影公司開始將印刷海報輸往全球後,手繪電影看板的職業也漸漸消失,許多老師傅面臨轉行。
手繪電影看板的職業漸漸消失後,台灣開始流行塗鴉,慢慢的國人開始接受牆面彩繪,觀眾朋友或許不認識他的人,但你可能在台灣各地的巷弄裡,看過他的牆面彩繪作品
❓當學徒有什麼辛酸故事呢?
❓畫電影看板有什麼技巧呢?
❓電影看板跟城市彩繪又有什麼不同呢?
❓在城市巷弄裡畫圖,又會遇到什麼危險呢?
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到國寶級彩繪大師-紀雲煙,跟我們聊聊他的創作。
🏮基隆曾是台灣面對世界的窗口,是北台灣開發最早的地方,在日治時代是最輝煌的年代,創造許多台灣第一的紀錄,還有許多獨特的生活習慣保留到現在,令人嚮往的基隆風情。
🏮台灣五大家族之一的基隆顏家,在日治時代開採金礦和煤礦起家,被稱為「炭王金霸」,之後更多角化開展事業,成為台灣的富商巨賈,顏家和瑞芳李家齊名,礦界號稱「愛生理,找顏李」(要生意,找顏李)!
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到基隆文史工作者文安里的里長李隆進先生,以及在港務局服務50年,港務退休員工協會理事長莊國雄先生,一起來細數基隆締造多少的台灣第一。
神明的服裝,可是非常講究的,會依照性別、神格的不同,有所變化,而這些服裝的一針一線、一彎一折,匠師們純熟的工藝,在寶珠瓔珞之間,展現出台灣民間傳統藝術的美麗與價值。
❓為什麼要神明的衣服、鞋子都已雕好在身上,還要另外再穿一件外衣?
❓不同的神明有不同的打扮,祂們的服裝材質又有什麼不同?
❓替神明換衣服,又有哪些禁忌及眉角?
❓一紙、二土、三木、四金銅又是什麼意思?
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請台灣傳統技藝推廣協會楊玉如理事長,以及專門製作神明帽的謝翔輝師傅,透過他們來了解,神明服裝的故事。
「辦桌」是台灣傳統文化的精粹之一,呷辦桌不但有美味的食物可吃,還能感受到暖暖的人情味😍😍😍
❓台灣的辦桌文化究竟是如何形成的?🥗🥘🍲🍓
❓辦桌的靈魂人物—總舖師,究竟身懷何等絕技,才能讓辦桌順利成功?
❓熱鬧好吃的辦桌為何曾經沒落?近年來又是如何復興的?
❓辦桌菜中的龍蝦、雞、魚、佛跳牆、紅蟳米糕和雙拚菜,各有何祝福寓意?
❓因應現代社會需求,辦桌業者又發展出什麼樣的新角色,來協助總舖師辦桌?
🏮讓豆腐師黃謀遠和黃嘉郁總監,來帶您深入了解辦桌的特色、演進與近年來的突破升級!
❓說起先民的生活,我們可能都會想到種田維生,為什麼卻很少想到出海做生意?
❓買東西就要買『正港』的,這個說法絕對不是憑空生有?
❓為什麼我們會說北部是『頂港』,南部是『下港』?
❓『廍若動,吃穿不輸好額人』,也說出台灣的貿易地位很重要?
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到對台灣海洋歷史很有研究的戴寶村老師,來跟我們聊聊,台灣人跟海千百年來的故事…
雲門舞集,已經陪伴台灣人度過47個年頭,可以說是最能代表台灣的藝術表演團體之一。
在我們都看過林懷民老師編的舞蹈:白蛇傳、薪傳、九歌、流浪者之歌、水月、行草、如果沒有你、稻禾、關於島嶼…等作品,這些描寫著台灣人的故事都讓我們低盪不已。
2020年,林懷民老師將雲門藝術總監的棒交給雲門2的藝術總監鄭宗龍。
鄭宗龍來自萬華,自小生活在台灣的庶民環境中,深受台灣常民生活習慣的影響,因此他的作品,不只展現出跟林懷民老師唯美詩意風格,同時更展現出台灣街頭巷尾的生活趣味。
❓林懷民當初為何放心交棒鄭宗龍?
❓鄭宗龍如何跟林強合作,把台灣廟宇的聲音放進舞作?
❓萬華傳說從前有個賣藝人,一人可以表現出13種聲音跟角色?
❓為了在舞作中要表演咒語,還要去廟中擲筊求神允許?
🏮本週《寶島鼓仔燈》第一次將攝影棚移至淡水,在由4,155筆捐款興建的雲門劇場,專訪雲門舞集新任藝術總監鄭宗龍,暢談接任雲門總監後的心路歷程,以及如何將台灣街頭民俗跟台語一起編入舞蹈之中。
青草巷與以前艋舺人民的生活息息相關,歷史超過百年,隨著時代改變也有了新的面貌。
❓您有聽過艋舺的青草巷嗎?青草巷的別名又是什麼?
❓以前西方醫學還沒有普及時,民眾都去哪裡抓藥呢?
❓您知道青草除了熬成湯之外,還有其他用途嗎?
❓青草巷是怎麼出現的?又跟緊鄰在旁的龍山寺有什麼關係?
❓青草跟中藥是同一種東西嗎?
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到台北北水窗口文史工作室的高傳棋老師,和我們一起聊聊艋舺青草巷超過百年的歷史!
🍠“蕃薯”這個外來種,為什麼被臺灣人拿來自稱呢?
👩在以前男尊女卑的社會,為什麼會講“聽某嘴大富貴”、“娶某大姐,坐金交椅”呢?
❤️“食人一口,還人一斗”就是這樣感恩的心,讓臺灣處處都是人情味~
🍚一句“吃飽沒”,帶你穿梭時光回到要煩惱下一頓的年代~
🍧賣冰真正有好賺?剉冰在臺灣崛起也有它的原因?
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到臺灣歷史學者戴寶村老師,帶我們來了解經典的俗語從哪來?這些俗語不只大道理,還很犀利 💦
說到台灣的偶戲,我們大多只會想到布袋戲,對皮影戲的記憶較少,不過皮影戲也曾經在台灣風光一時,它的歷史也可以追溯到鄭成功來台時,由跟隨的中國移民帶來,因而在台灣落地生根。
當時的民間娛樂較少,皮影戲成為台灣南部三縣市的主要消遣活動,當時每次演出都造成轟動,因此當時有一句俗語在講「一暝看到天光,不知皮猴一目」,就是在形容皮影戲。
早年,只要一有皮影戲演出,便場場爆滿,逢年過節,迎神廟會,都是皮影戲活躍的時間。當時一演出都要從下午演到天快亮,所以被稱為「一暝看到天光」。而演出的老仙也通常可以一人扮演多角,不只是手上忙,同時嘴上說白吟唱,忽男忽女更是一絕。
❓老人家都說皮影戲都要演到「三齣光」,什麼是「三齣光」?
❓皮影戲團有個「踏棚」的儀式,甚麼是「踏棚」?少了「踏棚」又會怎樣?
❓皮影戲在農曆七月生意特別好,又是為什麼?
❓每個皮影戲團都有家傳的戲本,神祕的戲本到底長怎樣?內容是甚麼?
❓為什麼以前的人都是來「聽戲」,而不是來「看戲」?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請高雄永興樂皮影戲團藝術總監張新國老師(第24屆中華文化藝術薪傳獎及第十屆高雄文藝獎得主) 以及團長張信鴻,現場表演精彩拿手戲碼,跟我們聊聊皮影戲之美和背後的台灣傳統文化。
家有新生兒誕生,向來是家族中的大喜事;而孩子一生的健康平安 ,則是父母、長輩們最大的心願!
❓在台灣傳統習俗,女人懷孕時需做哪些準備?又有哪些禁忌?
❓「三朝」是什麼,又會在洗澡水中會加入哪些具有吉祥寓意的東西?
❓有些父母會為新生兒「做膽」,祈求孩子長大後擁有好膽識,膽要怎麼做?
❓為什麼滿月要吃雞酒跟油飯?滿月油飯中的雞腿和紅蛋,代表著什麼吉祥寓意?
🏮本週節目中,讓【飲食文化專家簡錦玲】和【資深媒婆藍妙笙】和我們一起聊聊老祖宗流傳下來的智慧,帶您深入了解與新生兒有關的重要禮俗與食俗。
大家用華語唸詩,一向能朗朗上口,但是用台語唸起詩來,卻常會覺得拗口不順。
台灣第一位以台語做詩,並且頻頻得獎的詩人向陽,教我們如何欣賞台語詩,同時也在節目中展現出,如何用台語朗誦出台灣的大山大海及溫柔敦厚的人情世故!
從小就立志要以母語做詩的詩人向陽,在缺乏台文標準化的年代,如何將台語的傳統八聲跟文字結合,寫下感人的『家族四部曲』?
向陽教導大家如何學習純正台語的三個秘訣?
『衫短褲闊人矮鼻直』到底是甚麼意思?
在白色恐怖時代,向陽的筆名曾經被政府認為是匪,當時廿歲的他如何躲過警總的刁難?
向陽到底寫了甚麼樣的詩,美到讓八位音樂家為它做了八種不同的音樂?
🏮本週節目中,台灣詩人向陽要跟我們一起聊聊台灣詩的美,以及他的『家族四部曲』!
台灣有句話說「長工望落雨,乞食望普度」,這句俗語反映了台灣傳統社會中,對於中元普度的慎重與盛大,也反映台灣表現在普度中的關懷弱勢跟悲天憫人的精神。
別的地方叫「好兄弟」,在基隆為什麼被稱為「老大公」?
還記得小時候在普度時,見到用牲禮做成的人物故事嗎?
你知道在普度的道長身上穿的絳衣,究竟其中藏有甚麼玄機?
為什麼只有台灣的「鬼月」長達一個月?
中元普度是台灣人最盛大的民俗活動之一,在這個月份也讓全台灣的人都謹言慎行。但是,原為祈求地官大帝的赦罪日,為什麼卻演變成祭拜亡魂的日子?
現在普度不能拜香蕉跟梨子,但是清代文獻卻交代普度要拜香蕉跟梨子?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請民俗專家溫宗翰老師以及家傳166年基隆普度傳統的雷成壇李戊己道長,一同來分享傳承著台灣文化及精神的中元普度!
在台灣,每逢三月媽祖生,各地都相當熱鬧,有很多民眾會發願跟著媽祖,徒步走上一趟會鐵腿的行程…
『遶境』跟『進香』竟然有不同的意義?
大甲媽、白沙屯媽、北港媽…此時都有各自的任務要完成,祂們採取的路線跟方式,也因為任務的差異而有不同?
迎媽祖行列中有一個報馬仔,要負責通風報信,他全身的行頭都有典故?
北港迎媽祖,特別會看到小孩子在花車上面打扮得像仙一般,為什麼要這樣子做?
媽祖鑾轎要來時,大家會排排跪下趴下讓轎子從上方走過,又有什麼意義呢?
🏮本週《寶島鼓仔燈》採訪花了20年創作『迎媽祖』版畫的林智信老師,他的長幅版畫詳實記錄了早期迎媽祖的盛況,可以看見過去跟現在的變化….也特別邀請到台灣民俗文化通—林茂賢老師,來跟我們介紹這個媽祖行列背後總總的故事,是怎麼樣跟咱的生活相牽連?
今天是七夕情人節💗
在台灣傳統上也是七娘媽生日
七娘媽在台灣傳統中,是保佑孩子順利長大的守護神。
父母通常在孩子出生後,會跟七娘媽求一個「絭」,讓孩子隨身帶著保護孩子。
傳統習俗認為七娘媽會保佑孩子平安長大,所以台灣人也會向七娘媽求子。
這都表現在供品跟七娘媽亭的裝飾上,到底要如何求,七娘媽才會聽到我們的心願?
除了會在這天準備豐盛供品祭拜,也會讓十六歲的孩子鑽過七娘媽的供桌,或是鑽過外婆準備的華麗七娘媽亭,表達對七娘媽保佑孩子順利長大的感謝,所以府城人有句話:「鑽轎登大人,平安敖大漢」。
到底七娘媽亭是甚麼?有多華麗?
為何府城人會說:「做一个十六歲,了一個傢伙」?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請專門研究台灣民俗的中正大學楊玉君教授、府城文史工作者謝奇峰老師,和我們一起聊聊七娘媽這位孩子的守護神,以及府城人的成年禮。
您有聽過俗語「第一憨,種甘蔗互會社磅」嗎?甜蜜蜜的蔗糖與人民的生活息息相關,但究竟⋯⋯
您知道台灣早期累積的外匯存底,竟然是靠外銷蔗糖?載甘蔗的五分小火車,為什麼叫「五分」?
歷代的外來政權都是為什麼原因製糖?又為什麼禁止?
許多日常生活用品,竟然都是製糖業的副產品?
竟然是先有虎尾糖廠,才有虎尾鎮?
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到 《台灣百年糖紀》的作者楊彥騏老師,和我們一起聊聊台灣糖業一路走來的軌跡!
月琴雖然是早期跟著中國移民來到台灣落地生根的樂器,但是隨著時間的演變,後來卻成為台灣社會中重要的常民樂器。無論是民謠、或是傳統戲曲,都少不了月琴的聲音,月琴可說是「最接近台灣土地的聲音」。然而這項能展現出豐富情感的草根性樂器,卻曾瀕臨失傳。所幸,近年來在有心人士的推廣下,彈奏月琴的技藝正要開始流行…
您知道在早期的台灣社會中,月琴彈唱為何會如此風行?
勸世、勸孝是早期月琴彈唱與唸歌的重要主題,他們又是怎麼唱的?
月琴彈唱在恆春又為何如此被看重,並被普遍使用及傳承呢?
本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到【中生代說唱藝術家—丁秀津老師】和【新生代恆春民謠傳唱歌手—趙芳秀】,和我們一起聊聊月琴、聽聽有味道的月琴彈唱!
在台灣的民俗生活當中,不管是拜神祭鬼都是一樣重要的,了解台灣鬼的文化,也可以看出台灣人對待生死的細膩情感,過去的鬼故事教導我們的人情道理,清楚的反映了,當時人民對社會環境的感受,而隨著時代演變,現在的鬼故事,被包裝了更多元的娛樂題材。
*在民間信仰中,無嗣、即未婚沒有後代祭拜的亡魂,就會變成孤魂野鬼,女鬼若因靈感事蹟被奉祀的話,就成了姑娘廟,還有我們在民間,常常會聽到有人被魔神仔抓走,到底魔神仔跟鬼是一樣的嗎?與「抓交替」是一樣的意思嗎?*
❓到底什麼是鬼
❓魔神仔跟人類進化居然有關係
❓魔神仔跟鬼又有什麼不同
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到,中研院民族學研究所兼任研究員—林美容,我們將透過她,數十年田野調查的研究,來認識臺灣人在歷史演變中,鬼在民俗中扮演著怎樣的角色。
為什麼「西瓜」的台語不讀作sai-kue,而叫si-kue,原來是沿用了當時的官話?
「蓮霧」跟「鳳梨」的水果名又是怎麼來的?單單拆解 「蓮、霧」或是「鳳、梨」,實在是一頭霧水呢!
您是雞捲的愛好者嗎?這個小小的台灣點心裡面包了哪些料呢,它跟雞的關係是什麼?
麵有油麵、陽春麵、切仔麵、牛肉麵….這麼多麵,您愛吃哪一款? 您有注意到麵體黃色跟白色的煮法不一樣嗎?它們又有不同的來頭呢?
台灣的本土米種—「在來米」,竟然跟日本JR鐵道的「在來線」命名有異曲同工之妙?
從「高麗菜」的名字,要怎麼猜到它最一開始的原產地呢?
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到對食物有滿滿好奇而上山下海找答案的曹銘宗老師,來跟我們介紹很多很多台灣小吃和蔬果名字的由來喔!
台灣四百年的發展過程中,有許多地方曾經盛極一時,後來卻因為時空的變化而沒落,所幸近年來有許多人投入地方創生,將原本沉睡的在地文化一一喚醒。
每一個地方都有獨特的地理特色與人文風情,只要注入巧思、創意,加上在地居民的攜手努力,就可以發展出最適合當地的產業,或讓沒落的產業復甦起來。
三峽的地方創生,不只是透過創新設計來達到產業的復振,還包括社區支持系統的建立、兒少陪伴、在地職人之串連、社區就業平台等。
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到【甘樂文創執行長—林峻丞】和【金工師傅—溫清隆】,和我們一起聊聊地方創生如何為在地文化、傳統產業與社區帶來新活力。
提到門神,我們都會聯想到秦叔寶、尉遲恭,這兩位唐朝戰將,也是台灣現在廟宇中為數最多的門神。但其實門神並沒有一定的對象,早期的人會將一些如老虎…等具有嚇阻作用的雕刻或圖畫刻畫在門板上。
你知道嗎,最早被稱為門神的卻是來自陰陽交界的鬼?它們究竟是誰?
為何廟前的門神會畫宮女或是太監?到底哪位主神需要他們當門神?
除了武功高強的門神可以來「顧門」外,還有許多「服務型」的門神,這些服務型的門神究竟有什麼功能呢?
🏮本週《寶島鼓仔燈》邀請到台灣天行學堂創辦人—鄭勝吉,和我們一起聊聊台灣門神,帶您認識門神上大大小小的故事與意涵!
台灣的美食世界有名,從夜市小吃到星級餐廳,應有盡有。什麼料理才是正港的台灣菜,想要了解台灣料理的多元,從認識台灣的母語開始,你就會發現更多趣味。
台灣雖然疆域不大,但是南北飲食仍有細微的差異,就算是同一道菜,稱呼也不盡相同,本集我們將介紹各種台灣菜背後的故事。
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到,從事多年美食報導與寫作的飲食作家—陳靜宜,我們將透過台灣菜的故事,來認識這塊土地的食物與人之間的關係。
我們生活在台灣,但是我們卻不見得真的認識台灣。台灣是個在地球已經存在千百萬年的島嶼,但是台灣某些地方還在不斷的新生,至今仍是舉世聞名的活生生地質教室。同時台灣這塊土地上的人民,也影響了南島語系民族上億人口的祖先。
台灣兩百多的島嶼中,只有一個不是火山形成的,台灣人靠山吃山,靠水吃水:同時台灣有黑水溝跟黑潮的保護,自然形成台灣獨特的文化。這個千百萬年前就存在的島嶼,至今仍在不停的變動中,一邊不斷的上升,另一邊卻不斷的下沉,這樣不斷新生的過程,全世界只有兩個地方,也讓台灣成為世界重要的、活生生的地質教室。
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請【台灣地質第一人】—陳文山老師,和我們一起聊聊如何從台灣的地形來了解台灣人與台灣事!
台灣的訂婚禮隨著時代不同漸漸有所改變,愈來愈少照著古早禮進行,傳統訂婚中有六禮跟十二禮,為什麼要送十二禮?為什麼送禮的糖仔路中,只有冬瓜、麻老、冰糖、福圓,卻不能有巧克力?送禮為何要送木炭、蓮蕉花、芋頭?這又有何涵義?轎斗圓、舅仔圓是甚麼?這其中都藏著諸多細節與涵義,這些逐漸消失在我們生活中的禮俗,到底有何典故呢?
嫁娶從訂婚開始,提親、合八字、小定、大定、送日子、迎娶,每個步驟都有很深的學問!以前的人問女孩子「什麼時候要食茶?」是在問女孩子什麼時候要結婚。茶要怎麼奉?紅包怎麼壓?準新娘為什麼要端茶出來?準婆婆拉著準新娘的手到底是在看什麼?為什麼女孩子不能參加兄長的訂婚?
🏮本週《寶島鼓仔燈》,台灣文化專家簡錦玲,將帶我們來認識訂婚中的鋩鋩角角!
我們都以為Formosa是台灣專屬的代名詞,但卻不知道全世界有廿幾個Formosa,台灣地名有很多甲、厝、湖,這些地名到底代表甚麼意思?
台灣曾經有個國際城市,人人都能講五種語言;台灣地名常見「城」字,卻不見城池在哪裡。我們都知道五堵到八堵,但是為何缺少頭堵到四堵?
在16-17世紀大航海時期,荷蘭人、西班牙人相繼到台灣,在台灣留下了一些痕跡,從地名到文化上的轉變,究竟台灣人的生活受到甚麼影響?
🏮本週節目,邀請【中研院副研究員】、【台灣大航海時代史第一人】—翁佳音老師,為我們剖析400年來台灣地名演變的歷史。
台灣曾經經歷過一段,話不能亂說,書不能亂讀,連歌都不能亂唱的白色恐怖時期,那段時間很長,從日治時代到九〇年代國民黨執政的時期,執政者不斷的箝制著人民表達的自由。
🏮本週《寶島鼓仔燈》特別邀請到【音樂頑童】、【音樂創作人】—豬頭皮,和我們一起聊聊當年的禁歌趣聞,豬頭皮的趣味演唱!
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